Холдинг Bakels представляет новую разработку
Группа Бейклс, являющаяся ведущим мировым разработчиком, производителем и поставщиком ингредиентов для производителей хлебопекарной, кондитерской промышленности, представила новую зерновую смесь для выпечки Multiseed bread concentrate.
Новая разработка имеет низкий гликемический индекс, то есть изделия, в состав которых входит данный концентрат, медленно повышают уровень сахара в крови, что относит их к категории здорового питания.
Multiseed bread concentrate применяется в хлебопекарном производстве для выпечки булочек, батонов и других изделий. Концентрат содержит в своем составе семена подсолнечника, тыквы и льна, которые в совокупности с хлопьями овса и отрубями пшеницы обеспечивают хлебу ореховый вкус и оригинальную текстуру. Данная смесь поможет существенно расширить ассортимент продукции, тем самым увеличив прибыльность.
О компании:
Международная группа компаний «Бейклс» была основана в 1904 году в Амстердаме. В 2000 году начинает свое функционирование «Русский Бейклс».
Специализацией компании является производство и реализация антипригарных покрытий для посуды и оборудования, жидких и сухих ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности, полуфабрикатов для сферы быстрого питания и сети розничных магазинов и др. Также «Бейклс» предлагает услуги по вводу и развитию эффективных технологий, таких как увеличение сроков свежести изделия, улучшение качества продукции при экономии трудо- и энергозатрат.
24.03.2014 • http://www.press-release.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Стало известно, кто чаще всего выбирает тульские пряники со сгущенкой
Тульский пряник остается традиционным лакомством, но его ассортимент постепенно меняется
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Рассылка от Кондитерской компании Томер от 07.10.26 года



