.jpg "Каталог")
Хлеб по старинной технологии начала выпекать сеть «Караван»
Торговая сеть «Караван» выпустила линейку хлеба собственного производства. К этому событию готовились долго – изучали и выбирали нужную рецептуру.
«Более трёх лет назад мы начали с ремесленных хлебов, а неделю назад запустили новую линейку. Благодаря особым технологиям, которые проходит каждый вид хлеба, он сохраняет свежесть трое суток и более. В основе хлеба — закваска и заваривание муки. В 80% рецептур добавляется ржаная мука: именно она делает хлеб не только вкусным, но и полезным благодаря содержанию полезных элементов», – сказал директор торговой сети «Караван» Владимир Богачев.
В министерстве экономики Забайкалья новинке на полке рады.
«Постоянно говорим о развитии отрасли пищевой промышленности. И рады, что все больше становится продукции, созданной на нашей земле, руками наших технологов, пекарей. Мы хотим, чтобы в будущем все продукты, созданные в регионе, были объединены одной витриной. Туда может войти и новый хлеб», – сказала министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
04.03.2026 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Мэр Сергей Кравчук одобрил экспансию в Хабаровск легендарного хлеба
Секреты выживания малого бизнеса раскрыты в глубинке Хабаровского края: легендарная пекарня с почти тридцатилетней историей готовится к триумфальному прорыву на рынок мегаполиса, заручившись мощной поддержкой влиятельных чиновников
-
В Алтайском крае выпуск кондитерских изделий вырос на 4,8%
В Алтайском крае за первое полугодие 2026 года выпуск кондитерских изделий увеличился на 4,8% на фоне общего спада в России. Основной вклад внесли мучные изделия длительного хранения
-
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreak
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 180 г
СТБ 2211СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН»