.jpg "Каталог")
Хлеб по ГОСТовской рецептуре 1984 года от "Перекрестка"
Торговая сеть «Перекрёсток» запустила в продажу хлеб по ГОСТовской рецептуре 1984 года, напоминающий вкус выпечки из детства времен СССР. Ассортимент уже представлен в 79 столичных супермаркетах.
Главное преимущество изделий - воздушный мякиш и тонкая хрустящая корочка, которые полностью идентичны хлебу времен СССР. Такая ассоциация с хлебом из «прошлого» возникает за счёт органолептических свойств продукта. Благодаря насыщению кислородом изделие сохраняет высокие вкусовые качества и аромат.
Выпечка по ГОСТовской рецептуре представлена эксклюзивно в супермаркетах «Перекрёсток» и расположена на отдельно выделенных стойках в отделе хлебобулочных изделий. В линейке представлено 6 позиций пшеничного и ржаного хлеба. Весь ассортимент размещен на полках без упаковки и имеет короткий срок годности – 24 часа.
Хлебобулочные изделия производит «Хлебокомбинат «Пролетарец» и Хлебозавод №22 — московские предприятия с полувековой историей. Вся продукция сертифицирована, вырабатывается из высококачественных натуральных продуктов и не содержит консервантов.
30.08.2023 • https://news.unipack.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года
-
С Владимирского хлебокомбината хотят взыскать более 9 млн рублей
Кировский комбинат подал иск к Владимирскому хлебокомбинату на 9 млн рублей
-
Возвращение к истокам: ремесленный хлеб и русские традиции
Сегодня хлебопечение перестаёт быть просто конвейерным производством