.jpg "Каталог")
Хлебопеки Удмуртии удержали объемы производства
Предприятия хлебопекарной отрасли Удмуртии по итогам января-марта 2026 года сохранили стабильный выпуск продукции. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 11 839 тонн, что на 0,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.
Небольшой, но положительный рост показывает устойчивость базового продовольственного сегмента даже на фоне изменения потребительских привычек и высокой конкуренции в рознице. Для региона хлебопекарная отрасль остается социально значимой и экономически важной.
Стабильность в массовом сегменте особенно ценна для производителей, так как позволяет планировать загрузку мощностей, логистику и закупки сырья.
13.05.2026 • https://www.d-kvadrat.ru
Cмотрите также
-
Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»
Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»
-
В Челябинске продажи корпусных десертов выросли в 15 раз
Гастрономический тренд появился летом этого года