.jpg "Каталог")
В больницах и школах предложили кормить витаминизированным хлебом
Роспотребнадзор подготовил законопроект, устанавливающий, что в государственных и муниципальных медицинских, образовательных учреждениях при организации питания должны использоваться обогащенные витаминами хлеб и выпечка.
Проект закона размещен на портале нормативных правовых актов. Поправки предлагаются в Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Предлагается прописать в статье «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», что при организации питания в государственных и муниципальных медицинских, образовательных учреждениях, организациях социального обслуживания должны использоваться обогащенные витаминами и минеральными веществами хлеб и хлебобулочные изделия.
В соответствии с Основами государственной политики России в области здорового питания до 2020 года, доля обогащенных минеральными веществами и витаминами хлебобулочных изделий должна составлять 50% общего объема выпуска хлеба. Сегодня этот показатель не превышает 2%, отмечается в пояснительной записке к законопроекту.
Ранее вице-премьер Алексей Гордеев поручил российским ведомствам совместно с научным сообществом составить список продуктов, которые в первую очередь должны поступать на полки магазинов в обогащенном витаминами и микроэлементами виде.
06.02.2019 • https://www.pnp.ru
Cмотрите также
-
Кондитер заплатит полмиллиона за пряники с героями мультиков
Предпринимательница продавала сладости без специальной маркировки
-
Новые виды хлеба начали выпекать в Снежном в старинных печах
Крупнейший в ДНР производитель хлебобулочных изделий выпустил два новых вида ремесленного хлеба
-
ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.
Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 деакбря 2025 по 17 января 2026 г.