Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Ответственность за отсутствие ГМО-маркировки ужесточат


Роспотребнадзор предлагает усилить ответственность производителей и продавцов за несоблюдение требований к маркировке пищевой продукции, включая напитки и табак, если она была получена с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) или содержит их. Соответствующий проект федерального закона "О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях в части усиления ответственности за несоблюдение требований к маркировке пищевой продукции" размещен на едином портале раскрытия информации для экспертного обсуждения, которое продлится до 8 апреля 2014 года.

В действующей редакции КоАП производство продукции без необходимой маркировки влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 3 тыс. до 5 тыс. руб., на юрлиц - от 30 тыс. до 50 тыс. руб., продажа таких товаров - на граждан в размере от 2 тыс. до 2,5 тыс. руб., на должностных лиц - от 4 тыс. до 5 тыс. руб.; на юрлиц - от 40 тыс. до 50 тыс. руб.

Согласно действующему законодательству, производители обязаны маркировать упаковку продуктов питания, если содержание в них ГМ-компонентов превышает 0,9%. Однако предприниматели зачастую нарушают эти требования в условиях недостаточного развития лабораторного контроля.

В настоящее время в России для использования в пищу и в корма зарегистрирована 21 линия ГМО-растений. Промышленное выращивание ГМ-продукции в России запрещено. Однако неофициально такая продукция выращивается. Ранее глава Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский оценивал нелегальные посевы биоинженерных сортов на российских полях в объеме примерно 400 тыс. га - это менее 1%. На сегодняшний день ГМ-продукты в Россию официально проставляют более 50 фирм, объем поставок составляет свыше 500 тыс. тонн в год, отмечают в РЗС. По данным Института питания РАМН, трансгенные соя и кукуруза присутствуют в 61 продукте на российском рынке (мука, колбаса, напитки, пищевые добавки, детское питание).

Усиление контроля над использованием ГМО произойдет благодаря новому постановлению правительства (№ 839 от 23 сентября 2013 года), регулирующему сферу генной инженерии. С 1 июля 2014 года существенно обновится порядок государственной регистрации ГМ-организмов, которую в зависимости от целевого назначения ГМО будут осуществлять Минздрав России, Роспотребнадзор, Росздравнадзор и Россельхознадзор.

Ряд депутатов выступают с инициативами по регулированию сферы ГМО в России, от полного запрета до существенного ужесточения обращения этой продукции.

Так, в феврале 2014 года депутат-единоросс Евгений Федоров предложил ужесточить требования к обороту ГМО в России и запретить на территории РФ изготовление трансгенных и генно-модифицированных организмов для применения в пищевом производстве и сельском хозяйстве.

В Минсельхозе России также считают недопустимым производство в РФ ГМ-продукции без проведения длительных и тщательных научных испытаний. В феврале 2014 года заместитель председателя правительства РФ Аркадий Дворкович заявил, что ответственность за сокрытие информации за использование генно-модифицированных культур в России должна ужесточиться.

26.03.2014   •   http://candynet.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка