.jpg "Каталог")
Эксперт рассказал, что поможет повлиять на цену на хлеб
Предпосылок для роста цен на хлеб нет, однако есть факторы, которые всё же могут повлиять на изменение стоимости хлебобулочных изделий, заявил «Парламентской газете» президент Национального Союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов.
«Фундаментальных причин для роста цен нет. Но стоимость хлеба зависит от многих факторов, среди которых — инфляционные ожидания, курс валют, спрос среди населения», — сказал эксперт.
Он напомнил, что даже в рекордные по урожаю российского зерна годы (прошлый и позапрошлые годы. — Прим. ред.), цена на хлебобулочные изделия на отечественных прилавках росла примерно до трёх процентов в год.
«Нельзя не учитывать мировую тенденцию сокращения площади посевных полей. Возросший дефицит, таким образом, будет ощущаться примерные каждые пять лет. Эти факторы в любом случае нельзя сбрасывать со счетов», — уверен Биждов.
12.09.2018 • https://www.pnp.ru
Cмотрите также
-
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».
-
ПРЯНИКИ. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 51 ТМ пряников российского производства. Использованы данные по 10 189 запросам пользователей за период с 08 октября 2025 по 08 ноября 2025 г.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №524 от 13.01.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.01.2026 года