.jpg "Каталог")
Егорьевский хлебокомбинат реконструируют
Главгосстройнадзор проверил ход проведения работ по реконструкции и техническому перевооружению ЗАО «Егорьевский хлебокомбинат».
На одном из старейших хлебопекарных предприятий региона с 2019 года ведется масштабная реконструкция, по завершении которой комбинат сможет расширить производство хлебобулочных изделий.
Здесь установят современное оборудование для хлебопечения, в том числе холодильное. Будет установлена современная энергоемкая хлебопекарная печь, предназначенная для непрерывной выпечки всех видов хлеба и хлебобулочных изделий при температуре до 300°С. Печь позволит производить 700 килограммов батонов весом по 400 г в час.
Сейчас на предприятии ведутся работы по устройству внутренних инженерных систем. Завершат реконструкцию в 3-м квартале 2024 года.
Егорьевский хлебокомбинат был основан в 1936 году. Сегодня на предприятии выпускают хлеб, пряники, печенье, сухари, сдобу и другие хлебобулочные изделия.
14.02.2024 • https://holodcatalog.ru
Cмотрите также
-
Новинка от компании «Арабелла»: Твароген ванильный – когда результат не зависит от настроения творога
Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления термостабильной творожной начинки или крема
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.
-
«Перекус или десерт»: белорусский хлебозавод выпустил шоколадный хлеб
Необычную новинку представили на Солигорском хлебозаводе. Здесь начали выпускать «Шоколадный хлеб» — продукт, который может стать и оригинальным перекусом, и десертом