.jpg "Каталог")
Сладкий бургер «У Палыча» завоевал «золото» на конкурсе «Продукт года»
Десерт от реутовского производителя «У Палыча» завоевал «золото» на конкурсе «Продукт года». Это воздушный и низкокалорийный бургер из молока, творога и шоколада.
Главный технолог Антон Онищенко уверен: продукт понравится всем сладкоежкам.
«Удобный и вкусный десерт. Сладость в формате бургера — это же круто! Причем полезная сладость, потому что в состав входят натуральное молоко, отборный творог и настоящий темный шоколад. Это пирожное не только для детей, но и для взрослых», — рассказал главный технолог компании «У Палыча» Антон Онищенко.
Сладкие бургеры придумали в экспериментальном отделе компании. Над двумя пирожными – с молоком и шоколадом – трудились несколько месяцев. Технологию наладили быстро. В день производят больше 4000 штук каждого вида.
«Так как бургеры стали любимым десертом многих сладкоежек, я думаю, мы будем увеличивать производство. Сейчас проведем мониторинг рынка. И уже на основании этой информации, возможно, добавим какие-то вкусы», — добавил Антон Онищенко.
Десерт от производителя из Реутова завоевал уже несколько престижных наград. Одна из них – золото дегустационного конкурса «Продукт года» на выставке World Food Moscow.
13.11.2024 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Локальные традиции и ностальгия вдохновляют на создание новых кондитерских новинок
Российские производители кондитерских изделий активно используют ностальгические мотивы и региональные традиции, создавая современные интерпретации знакомых десертов
-
Производители хлеба в Махачкале объяснили удорожание продукции
С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость 1 буханки хлеба. Социально-значимый хлебобулочный продукт стал дороже на 5 рублей – в среднем он стоит 55 рублей