Новости

Северодвинский хлебокомбинат отметил 85-летний юбилей

За время работы предприятие прошло большой путь развития: от объединения трех небольших пекарен до современного хлебопекарного производства.

С юбилеем руководство и сотрудников поздравила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова.

 

– На протяжении многих лет ваше предприятие остается верным традициям хлебопечения и ориентиром в вопросах высокого стандарта производства, надежным поставщиком качественной хлебобулочной продукции, – подчеркнула министр. – Ваш труд – это не просто производство хлеба, а вклад в благополучие жителей города и региона, забота о здоровье и комфорте тысяч семей.

 

В торжественной обстановке Ирина Бажанова передала сотрудникам предприятия благодарности Минсельхоза России, а также вручила почетные грамоты областного минагропромторга.

Днем рождения комбината считается 10 июня 1941 года. Именно в этот день, незадолго до начала Великой Отечественной войны, молотовский куст пекарен был выделен в отдельное предприятие и переименован в Молотовский хлебокомбинат.

В военные годы предприятие стало главным поставщиком продовольствия для строителей и военных моряков: в тяжелых условиях дефицита сырья обеспечивало город жизненно важным продуктом – хлебом.

В послевоенное время предприятие росло вместе с Северодвинском, расширяя ассортимент и внедряя новые технологии. 1 мая 1952 года был пущен в эксплуатацию новый хлебозавод, который при переименовании в 1957 году Молотовска в Северодвинск получил название Северодвинский хлебозавод.

К 1965 году в составе предприятия было пять производственных цехов: хлебобулочный, бараночный, кондитерский, сухарный и изделий длительного хранения (хлеб длительного хранения, макаронные изделия).

С начала ввода в эксплуатацию хлебозавод работал непрерывно, без остановки на капитальный ремонт. В итоге встал вопрос о необходимости строительства в городе нового завода, что позволило бы создать резерв мощностей для своевременного ремонта.

Строительство началось на Яграх, на улице Макаренко. Акт рабочей комиссии о приемке хлебозавода №2 мощностью 65 тонн в сутки был подписан 30 декабря 1974 года. В 1975 году он был запущен в эксплуатацию.

 

Сегодня Северодвинский хлебокомбинат – одно из системообразующих предприятий Архангельской области, на котором прудятся 280 человек. Ежегодно здесь выпускают порядка 3,5 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

Продукция хлебокомбината, которым с ноября 2024 года руководит Оксана Гусева, не только получила широкое признание потребителей, но и удостоена высших оценок ведущих специалистов в области хлебопечения, свидетельство тому – призы и награды, присужденные продукции на различных российских выставках.

К своему юбилею предприятие открыло очередной, 18-й фирменный магазин. Он располагается на Яграх.

 

16.06.2026   •   https://dvinanews.ru