.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Зефир")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Каталог")
Петербургский хлебозавод вышел на рекордный уровень импортозамещения
Один из крупнейших хлебозаводов Северо-Запада — петербургский «Каравай» продемонстрировал рекордные успехи в деле импортозамещения.
В компании утверждают, что за три месяца смогли импортозаместить 98% сырья, которое ранее поставлялось иностранными поставщиками.
Об этом рассказал директор по развитию новых технологий ГК «Каравай» Олег Данилов. При этом он отметил, что импортозамещение на самом деле началось значительно раньше, поскольку предпочтения покупателей за последние несколько лет изменились. Если раньше многие предпочитали финскую краюшку или английский хлеб, то теперь спросом пользуются более «домашние» позиции. В качестве примера он привел хлеб с семенами подсолнечника.
«В процессе импортозамещения хлебопекам повезло, ведь участвует буквально вся отрасль, включая поставщиков и производителей сырья. У нас была большая группа маржинальных хлебов с добавками, здесь была задача сохранить ассортимент», — цитирует Данилова Telegram-канал OHLEBE.ru.
22.06.2022 • https://producttoday.ru
Cмотрите также
-
«Черноголовка» приобрела производителя мюсли Matti
Группа компаний «Черноголовка» приобрела компанию «Злаки на завтрак», которая занимается производством продуктов питания в сегменте мюсли, сумма сделки не раскрывается
-
Дарницкий хлеб от местного завода снова появится на прилавках Волоколамска
Производство дарницкого хлеба было остановлено в июле 2021 года, а сегодня вернулся на выпуск любимый многими продукт
-
Auge Design упаковали итальянские продукты из полбы Poggio del Farro
В итальянском агентстве Auge Design разработан новый дизайн упаковки для компании Poggio del Farro, которая занимается выращиванием и продвижением такой культуры как фарро