На «Сормовском хлебе» освоили производство тостовых хлебов
Группа компаний «Сормовский хлеб» (входят предприятия «Сормовский хлеб» и «Дзержинскхлеб») освоила производство тостовых хлебов.
На предприятии было проведено маркетинговое исследование, показавшее востребованность новой линейки.
«Сорта хлеба, предназначенные для приготовления различных блюд, стали особенно популярны в период пандемии, когда были закрыты заведения общепита и люди стали больше готовить дома. Нами уже освоен выпуск булочек для бургеров, и этот продукт пользуется спросом у нижегородцев», — рассказали в ГК «Сормовский хлеб».
Внедрение ассортимента тостовых хлебов потребовало дооснащения имеющегося на предприятии автоматизированного хлебопекарного оборудования новыми формами.
В тостовом формате на сегодняшний день разработано три вида хлеба с различными полезными добавками — «Яблочный», «Пряный» и «Овсяный». Хлеб «Яблочный» был представлен на Всероссийской аграрной выставке «Золотая осень». Продукция была удостоена золотой медали за высокое качество. В ближайшее время новые сорта хлеба появятся на полках нижегородских магазинов.
02.11.2022 • https://nn.rbc.ru
Cмотрите также
-
Торговая марка «КонТех». Качество, подтвержденное экспертами. Награды на "ПРОДЭКСПО - 2024"
Торговая марка «Кондитерские Технологии» занимает одно из ведущих мест среди производителей пряников в Красноярском крае
-
Дарницкий хлеб от местного завода снова появится на прилавках Волоколамска
Производство дарницкого хлеба было остановлено в июле 2021 года, а сегодня вернулся на выпуск любимый многими продукт
-
Чипсы из ягеля производят в Пермском крае
В Пермском крае начали производить чипсы из оленьего мха. Два основных ингредиента продукта — ягель и лесные ягоды