.jpg "Каталог")
«Мираторг» выпустил апельсиновый кекс ручной работы
Агропромышленный холдинг «Мираторг» расширяет портфель готовой продукции. На главной «Фабрике-кухне» холдинга в Домодедово выпускается линейка выпечки ручной работы. Среди новых позиций — апельсиновый кекс.
Кекс готовится на натуральных ингредиентах с высоким уровнем автоматизации производственных линий, что обеспечивает стабильность рецептуры и санитарную безопасность. При этом ключевые этапы выполняют пекари вручную.
Процесс начинается с автоматического замеса теста, в состав которого входит свежий апельсин, придающий насыщенный вкус и аромат. Далее тесто вручную раскладывают по формам, делают фирменный надрез и контролируют выпечку. Такой подход позволяет добиться правильной текстуры и ровного подъёма теста.
18.02.2026 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре
-
Вкусная сказка: история появления «Тирольских пирогов»
Как московская фабрика создала уникальный десерт и придумала красивую легенду о его происхождении