Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Кондитерская фабрика «Люси» представляет Мармеладный торт с 3D рисунком


Кондитерская фабрика «ЛЮСИ» - современное динамично развивающееся предприятие. Востребованность ее продукции у торговых компаний и популярность у рядовых потребителей объясняется высоким качеством изделий, их отменным вкусом, широким ассортиментом и весьма приемлемой ценой

Читать статью: http://www.my-ki.ru

 

22.11.2017   •   http://www.my-ki.ru







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.



Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Мгновения тепла и радости с новыми пряниками от Кондитерского Комбината "Сажинский"
    Мгновения тепла и радости с новыми пряниками от Кондитерского Комбината "Сажинский"

    Пряник на Руси был больше, чем просто лакомством. Вся история его существования настолько прочно переплетена с радостями, событиями и мечтами россиян, что, пожалуй, именно русский пряник мог бы стать первым кандидатом на включение в список нематериального наследия ЮНЕСКО от нашей кухни. Достаточно вспомнить русские пословицы, чтобы понять, что пряник у нас и воплощение мечты («Слаще пряника медового»), и лучший стимул («Кнутом и пряником»), и заслуженная награда за труды («Без работы пряников не купишь»).



  • Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями.

    Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся
    качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности. Данный способ пока не является приоритетным для исследования в России, поэтому вопрос о применении в кондитерской промышленности ультразвука остается открытым, находя существенное отражение в научных публикациях на уровне международного масштаба.



  • Акция «Цена хлеба — жизнь человека»

    75-летие снятия блокады Ленинграда. В Твери прошел ряд памятных мероприятий, посвященных знаменательной дате. Хлебокомбинат «Волжский пекарь» не мог остаться в стороне




Задать вопрос



 
 
Картинка