Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Кондитерская фабрика «Кристоф» из Ленобласти начнет производить полуфабрикаты за 3,5 млрд рублей


Совладельцы кондитерской фабрики «Кристоф» (ООО «Лобус Элит») в Гатчинском районе Ленобласти Владимир Рахлис и Кристоф Люк Ж. Лаерманс весной 2024 года планируют начать строить завод по производству сырных картофельных долек и хешбраунов.

Как пишет 20 октября «Ъ-СПб», его возведут на площадке «Новоорловская» особой экономической зоны «Санкт-Петербург» (ОЭЗ).

Инвестиции в проект оценивают в 3,5 млрд рублей. Мощность нового производства составит более 15 тыс. тонн готовой продукции. Запустить проект планируют в 2025 году. Эксперты называют выбранную нишу очень перспективной.

«Кристоф» начала работу в 2016 году, а через год начала поставлять десерты для «Вкусно — и точка» (ранее — McDonald’s). Владимир Рахлис, по совместительству руководитель кондитерской фабрики, не смог назвать годовые объемы производства. Однако отметил, что годовая выручка в этом году достигнет 1 млрд рублей по сравнению с 600 млн рублей по итогам 2022 года.

Ранее Delta News рассказывал, что фармкомпания «Вертекс» инвестирует 2 млрд рублей на расширение производства в Петербурге.

 

25.10.2023   •   https://delta.news






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.


    Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Нейросеть вместо дегустатора: ИИ научили «пробовать» торты и печенье

    Может ли искусственный интеллект попробовать торт или печенье и посоветовать покупателю, какой продукт стоит выбрать




Задать вопрос



 
 
Картинка