.jpg "Каталог")
Егорьевский хлебокомбинат реконструируют
Главгосстройнадзор проверил ход проведения работ по реконструкции и техническому перевооружению ЗАО «Егорьевский хлебокомбинат».
На одном из старейших хлебопекарных предприятий региона с 2019 года ведется масштабная реконструкция, по завершении которой комбинат сможет расширить производство хлебобулочных изделий.
Здесь установят современное оборудование для хлебопечения, в том числе холодильное. Будет установлена современная энергоемкая хлебопекарная печь, предназначенная для непрерывной выпечки всех видов хлеба и хлебобулочных изделий при температуре до 300°С. Печь позволит производить 700 килограммов батонов весом по 400 г в час.
Сейчас на предприятии ведутся работы по устройству внутренних инженерных систем. Завершат реконструкцию в 3-м квартале 2024 года.
Егорьевский хлебокомбинат был основан в 1936 году. Сегодня на предприятии выпускают хлеб, пряники, печенье, сухари, сдобу и другие хлебобулочные изделия.
14.02.2024 • https://holodcatalog.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года
-
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармелад
В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции