.jpg "Каталог")
Цены на сырье для тюменских пасхальных товаров выросли до 60%
Ингредиенты для приготовления пасхальной продукции поднялись в цене от 10 до 60%. Так, журналистам РБК Тюмень в кондитерии «Максим» рассказали, что больше всего выросла стоимость бельгийского шоколада.
«Цена у поставщиков выросла на желатин, муку, молоко и творог. Дороже всего стал обходиться бельгийский шоколад. Есть варианты дешевле, но сырье для шоколада все равно импортное», — рассказала РБК Тюмень Надежда Шмакова, руководитель кондитерского цеха «Максим».
Она отметила, что на готовой продукции рост цен не отразился, стоимость сладостей осталась на прежнем уровне. В 2021 году сети удалось реализовать шесть тысяч куличей и 1,5 тысяч творожных пасох. Представитель компании также рассказала, что по сравнению с прошлым годом, планируемый объем пасхальной продукции в 2022 году будет выше на 15%.
Производитель яиц «Птицефабрика «Пышминская» не планирует поднимать цены перед праздниками. На формирование цены могут повлиять логистика и другие производственные этапы.
«Цена на яйца не зависит от праздников. На изменение стоимости может повлиять только значительное повышение себестоимости яиц, связанное с ростом цен на упаковку, корма для птиц или повышение тарифов на услуги транспортных компаний», — пояснила Лидия Лысова, представитель ЗАО «Птицефабрика «Пышминская».
20.04.2022 • https://t.rbc.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Домашнюю выпечку в Молдове хотят разрешить продавать по упрощенным правилам
Глава правительства Молдовы озвучил ряд предложений по упрощению деятельности малых местных производителей
-
Рулет возвращается: BAKER HOUSE превращает классику в десерт
Привычный бисквитный рулет в премиальной интерпретации: знакомый формат, насыщенный шоколадный вкус и упаковка в эстетике премиального десерта — по цене массового сегмента.