Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE. ООО «Раменский кондитерский комбинат». Результаты дегустации
Пышный бисквит сочетается с шоколадным кремом, в котором присутствуют кофейные нотки. Шоколадная крошка, нанесённая поверх более светлого крема, придаёт торту воздушности
Читать статью: https://ki.snkigb.ru
17.06.2026 • https://ki.snkigb.ru/
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Проект строительства цеха «Аютинского хлеба» в Шахтах прошел экспертизу
Проект строительства нового здания цеха по производству хлебобулочной продукции в Шахтах Ростовской области получил положительное заключение негосударственной экспертизы
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №562 от 20.10.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.10.2026 года




