АШАН испек более 5 000 километров багетов с начала 2023 года
Для приготовления теста израсходовали свыше 20 тонн сливочного масла, отмечают в пресс-службе компании.
Продукция собственной пекарни АШАНа есть в каждом пятом чеке, что подтверждает ее популярность среди покупателей.
Самыми "ходовыми" видами остаются классические батоны белого и чёрного хлеба - с января по октябрь продано почти 55 млн штук. Меньше в АШАНе покупают булочки для гамбургеров, бриоши и безглютеновый хлеб.
Багеты остаются одним из самых популярных типов выпечки среди покупателей АШАН. В собственных пекарнях было испечено более 5 тыс. км этого вида хлеба.
Из новинок в АШАНе присутствуют слоеная выпечка на сливочном масле, хлеб и булочки с добавлением овсянки, гречки, куркумы и постный ассортимент.
13.12.2023 • https://ohlebe.ru
Cмотрите также
-
В каких странах любят мучные изделия из Кыргызстана
Большую часть мучных кондитерских изделий приобрел Казахстан — почти 1,6 тысячи тонн
-
Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции
Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»



