На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
15.02.2023 В Карелии создают полезные лакомстваПоддержка центра «Мой бизнес» в Республике Карелии помогла повару-кондитеру Марии Ерофеевой запустить производство полезных десертов для людей с ограничениями в питании |
15.02.2023 500 тонн булочек в месяц. В Отрадном откроется новое производство «Буше»Новый завод по производству хлебобулочных изделий площадью 6 тысяч метров готовится к запуску в Кировском районе Ленинградской области. Площадка современная и даже с раздельным сбором мусора |
15.02.2023 «Акульчев» планирует построить новые производственные цеха в ЧелнахКомпания «Акульчев» намерена нарастить мощности кондитерского производства в Набережных Челнах |
15.02.2023 Новый тренд в мире сладостей. В социальных сетях набирают популярность мультяшные тортыКондитеры, которые пекут торты на заказ, не перестают удивлять чем-то необычным. Не спадает популярность бенто-тортов, cake to go (торт в стакане) и пиньят. Сейчас в кондитерском искусстве новый тренд – мультяшные торты |
15.02.2023 Продукция туркменского кондитерского предприятия Balam отмечена высокими наградами на «ПродЭкспо – 2023»Кондитерское предприятие Balam приняло участие в 30-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства – «ПродЭкспо – 2023», проходившей 6-10 февраля в Москве (Российская Федерация) |
15.02.2023 «Коломенский» увеличил выручку на 114 % в 2022 годуБулочно-кондитерский холдинг подвел итоги работы в прошлом году |
15.02.2023 Гендиректор АО «Коломнахлебпром» рассказал о расширении производства, влиянии санкций и булочках с ламинариейАО «Коломнахлебпром» - одно из тех предприятий округа, которое не нуждается в представлении |
15.02.2023 «Владимирский хлебокомбинат» принимает участие в международной выставке «Продэкспо-2023»В Московском Экспоцентре 6 февраля в 30-й раз стартовала одна из самых масштабных выставок года – «ПРОДЭКСПО-2023». Она принимает больше 2 тысяч участников из 35 стран |
15.02.2023 В Татарстане построят новый хлебобулочный комбинатВ Алексеевском районе Татарстана планируется построить хлебобулочный комбинат. Работы начнутся в 2023 году |
15.02.2023 Рецептуру лечебного хлеба разработали ученые ДонГАУРисовая мука, гречневая и кукурузная – используются при приготовлении безглютенового хлеба, технологию производства которого запатентовали ученые Донского аграрного университета |
15.02.2023 В Турине испекли первую буханку хлеба с использованием порошка из сверчковС 24 января Европейская комиссия официально разрешила использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков и мучных червей |
08.02.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
08.02.2023 Омская компания «Сладонеж» хочет увеличить выработку на 20 процентов за счет расширенной поддержки по нацпроектуЭта компания оказалась в числе российских организаций, которые получают расширенную поддержку экспертов Федерального центра компетенций в рамках нацпроекта «Производительность труда» |
08.02.2023 Тульский пряник покоряет мир в белорусской упаковкеДавно выстраивают устойчивые кооперационные цепочки во внешней торговле компании Беларуси и Тульской области |
08.02.2023 В.И. Кашин посетил одну из старейших производственных площадок фабрики РотФронтЗаместитель Председателя ЦК КПРФ, Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин посетил одну из двух старейших производственных площадок ОАО «Рот Фронт» - Московский пищевой комбинат «Крекер» |
08.02.2023 Меньше сахара – больше нежности: воздушное суфле от "Владхлеб" стало еще вкуснееКоллекция лакомств пополнилась новыми яркими вкусами |
08.02.2023 «КДВ» будет развивать бизнес в Кемеровской областиСтало известно, что компания направит на эти цели 190 млн рублей. Так, 100 млн рублей «КДВ Яшкинская мельница» выделит для расширения мельничного производства |
08.02.2023 Предприятие «Элза» из Армавира наладило экспорт сладостей в Беларусь и ГрузиюЗефир, печенье, мармелад и пастила – кондитерские изделия из Армавира с недавних пор появились на прилавках Беларуси и Грузии |
08.02.2023 Участники пензенского кондитерского кластера вышли на торговые рынки в Донецкой и Луганской областяхЭто стало возможным благодаря договоренностям, достигнутым в ходе деловой встречи, состоявшейся 5 декабря 2022 года в Центре кластерного развития Пензенской области |
08.02.2023 Анализ рынка снеков в РоссииПо данным «Анализа рынка снеков в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране снизились на 2,1% к уровню предыдущего году и составили 706 тыс т |
08.02.2023 Ученые Росбиотеха создали уникальную рецептуру печенья без использования консервантовУченые кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Росбиотех создали уникальную рецептуру печенья на основе слоеного дрожжевого теста и растительного сырья |
08.02.2023 Как изменится «Волжский пекарь»: первые шаги тверского хлебокомбината в холдинге «Коломенский»В октябре 2022 года «Волжский пекарь», который долгие годы возглавляла Лилия Корниенко, купил булочно-кондитерский холдинг «Коломенский». Он является лидером по производству хлебобулочных изделий в России |
01.02.2023 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Овсяное с любовью для Вас»!Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 19 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
01.02.2023 Кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает на международную выставку «ПРОДЭКСПО-2023»С 6 по 10 февраля 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» города Москвы состоится 30-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023» |
01.02.2023 В Череповце открылась самая большая в России линия по производству маффинов28 тонн кондитерских изделий за сутки производят на предприятии «Русский бисквит» |
01.02.2023 «Молочная кухня» в Башкирии начала выпускать полезное печенье собственного производстваС сегодняшнего дня в раздаточных пунктах «Молочной кухни» республики, кроме привычной детской «молочки» и смесей, можно купить и печенье собственного производства. Его начали выпускать в Белорецке |
01.02.2023 В Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукцииВ подмосковном Егорьевске построят склад для хранения кондитерской продукции площадью более 7,7 тысячи квадратных метров, сообщили в Главгосстройнадзоре региона. Сотрудники ведомства провели профилактический визит на строящемся складском комплексе |
01.02.2023 Предприниматель из Тюмени производит десерты без сахара, глютена и лактозы600 штук печенья, 30 бетотортов, более 100 батончиков и 150 конфет ручной работы производят ежемесячно в кондитерском цеху в Тюмени. Продукцию можно приобрести в экомаркетах либо заказать в интернет-магазине |
01.02.2023 В конце 2022 года в Астраханской области замедлился рост цен на кондитерские изделияВ конце прошлого года в регионе замедлился рост цен на кондитерские изделия, об этом сообщили в пресс-службе Отделения Банка России по Астраханской области |
01.02.2023 «Астра» и «БейкБерри» запустят два кондитерских производства в Ставропольском краеПроект создания агропромышленного кластера планируется реализовать в Ставропольском крае к 2031 году |
01.02.2023 Рост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской областиРост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской области в декабре 2022 года |
01.02.2023 Высокий урожай сахарной свеклы замедлил рост цен на сладости в Чеченской РеспубликеГодовой темп прироста цен на продовольствие в Чеченской Республике снижается восьмой месяц подряд. В декабре он составил 14,9% после 15,5% в ноябре. Особенно ощутимо замедлился рост цен на молочную продукцию, крупы и сладости |
01.02.2023 Human Made и Krispy Kreme выпустили коллаборациюЯпонский стритвир-бренд Human Made объявил о сотрудничестве с компанией Krispy Kreme, занимающейся производством пончиков. Коллаборация выйдет лимитированным тиражом и будет в продаже с 1 по 14 февраля |
01.02.2023 Снижение затрат на производство хлебобулочных и кондитерских изделий в новых условияхПроизводители кондитерских и хлебобулочных изделий часто решают задачи обновления материально-технической базы предприятия, подбора квалифицированного персонала, поиска каналов сбыта продукции и т д |
01.02.2023 Самое актуальное событие хлебопекарной и кондитерской отрасли в 2023 году21-24 марта 2023 г. ведущая международная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex откроет свои двери в 28-й раз! |
01.02.2023 РОСПик назвала основные проблемы сельского хлебопеченияРоссийская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) распространила аналитический материал по проблемам сельского хлебопечения, написанный в соавторстве с первым заместителем председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергеем Митиным |
01.02.2023 Хабаровские пекари включились в импортозамещениеВ Хабаровске выпечкой хлеба, пирогов, тортов и печенья занимаются 40 предприятий, не считая тех, что работают при крупных сетевых магазинах |
01.02.2023 Кондитерская фабрика «Витьба», выпустившая 12 тысяч тонн продукции в 2022‑м, расширяет географию поставокДля многих предприятий Беларуси минувший год, вопреки всем трудностям, сложился достаточно удачно. В их числе — кондитерская фабрика «Витьба» |
01.02.2023 "Слодыч" на выставке " Беларусь интеллектуальная"ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" в составе концерна "Белгоспищепром" приняла участие на выставке научно-технических достижений "Беларусь интеллектуальная", которая проходила в Минске 20-22 января 2023 года |
25.01.2023 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
25.01.2023 Кондитерскую фабрику в Невинномысске планируют открыть осенью 2023 годаООО «БейкБерри» планирует запустить производство мучных кондитерских изделий в Невинномысске осенью 2023 года |
25.01.2023 Хлебозавод в Кашире нарастил производство выпечки и тортовПроизводство кондитерских изделий компании «Каширахлеб» увеличилось втрое с начала года. На новогодних каникулах особым спросом пользовались сладкая выпечка и торты |
25.01.2023 Более 128 млн рублей субсидий получили предприятия хлебопекарной промышленности ПодмосковьяМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области обеспечивает возможность получения финансовой поддержки предприятиям хлебопекарной промышленности, в 2022 году направленно в общей сложности порядка 128 млн. рублей, сообщает пресс-служба ведомства |
25.01.2023 Аладушкин с хлебом. Миллиардер появился на "Дарнице"Холдинг «Аладушкин Групп» Александра Аладушкина официально стал владельцем ГК «Дарница». Участники рынка считают, что изменение структуры собственников может быть связано с предпродажной подготовкой предприятия |
25.01.2023 В Ленобласти пекут высококалорийное печенье для бойцовВ Ленинградской области пекут печенье с калорийностью, как у тушенки, передает ОТР. Делают это в рамках социального проекта «Бизнес-мобилизация» |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >