На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
03.08.2022 Зерно нового урожая пройдёт через систему ФГИС «Зерно»С 1 июля 2022 года в России начала работать Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (сокращённо – ФГИС «Зерно») |
27.07.2022 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийВ рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 134 участникам кондитерского рынка. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2021 год |
27.07.2022 Читайте каталог продукции Кондитерской фабрики «НЕВА»Кондитерская фабрика «НЕВА» представляет электронную версию каталога своей продукции |
27.07.2022 Приглашаем вас посетить 31-ю Международную осеннюю выставку продуктов питания WorldFood MoscowПриглашаем вас посетить 31-ю Международную осеннюю выставку продуктов питания WorldFood Moscow. Выставка состоится с 20 по 23 сентября в Москве, в Крокус Экспо |
27.07.2022 За полгода «Сладкая Слобода» на 20% увеличила объем производимой продукцииРуководитель компании сообщил, что даже с введением санкций кондитерская фабрика сохранила «почти всех клиентов и продолжает поставлять продукцию как на международный, так и на внутренний рынок» |
27.07.2022 «Аленка» знакомит с лучшими сладостями табовских кондитеровВ фирменном кондитерском супермаркете «Алёнка» - неделя «ТАКФ», одной из крупнейших кондитерских фабрик Тамбова, основанной более 70 лет назад |
27.07.2022 Сухой сезон. Как развивается рынок печенья в России?Сами покупатели летнее повышение спроса объясняют желанием брать сухой продукт в дорогу как более надежный в транспортировке. Сухое печенье закупают впрок, надолго отправляясь за город, на дачу |
27.07.2022 Кондитеров припекли санкции. Производители просят разрешить ввоз части ингредиентов из ЕССанкции ЕС против России могут дополнительно осложнить производство кондитерских изделий. В перечне запрещенных к ввозу в РФ товаров оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители, которые нельзя заменить без потери вкусовых качеств |
27.07.2022 «Смак» в течение 10 лет полностью перенесет производство на новую площадкуСтарейший хлебокомбинат Урала «СМАК» (входит в агропромышленную группу «Макфа») полностью перенесет производство с предприятия на ул. Свердлова, 8 на новую площадку в логопарке «Кольцовский» через 8-10 лет |
27.07.2022 «СМАК» начал поставлять продукцию в магазины сети «Красное&Белое»Старейший хлебокомбинат Урала «СМАК» начал поставлять свою продукцию в магазины сети «Красное&Белое» в Свердловской области. Как рассказали «Ъ-Урал» на предприятии, поставки в региональные магазины начались в июле |
27.07.2022 «Год беспрецедентного голода»: кто хочет обогатиться на панических сообщениях о дефиците хлебаПрезидент Российского зернового союза Аркадий Злочевский опроверг угрозу дефицита хлеба в 2022 году |
27.07.2022 Сеть авторских пекарен «Мастерская хлеба» продолжает расширяться в ЧитеВ Чите готовится к открытию уже шестая по счету булочная под брендом «Мастерская хлеба». Предприниматель Александр Арьефьев сообщил, что это не единственная точка, которая появится в городе до конца 2022 года |
27.07.2022 Упоровские хлебопеки увеличили выпуск продукции на 30%253,9 тонн хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий произвели на пекарне в Упорово в 2021 году |
27.07.2022 В Тобольском районе предприниматель создал инновационное производство хлебаИнновационное производство хлеба организовал в селе Булашово Тобольского района предприниматель Эдуард Кульмаметов. Он не только модернизировал свою пекарню, но и создал 40 рабочих мест для селян |
27.07.2022 Американцы стали отказываться от хлеба из-за его рекордной стоимостиАгентство Bloomberg сообщило о рекордных ценах на хлеб в США за последние четыре десятилетия |
27.07.2022 Агрохолдинг «СТЕПЬ» собрал первый урожай нового сорта озимой пшеницы «система»Новый российский сорт озимой пшеницы «система» показал отличные результаты в производственных масштабах |
20.07.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
20.07.2022 Печенье сдобное с кукурузной мукой от Кондитерской компании «Князев». Результаты дегустацииПеченье сдобное с кукурузной мукой - новый продукт в ассортименте Кондитерской фабрики «Князев», который отвечает самым современным тенденциям потребления и при этом обладает прекрасными вкусовыми характеристиками |
20.07.2022 Суземские пряники признаны самыми вкусными!В Брянском облпотребсоюзе прошёл традиционный смотр качества собственной продукции. Тестировали пряники хлебозавода Брасовского райпо и ПО «Суземский хлебокомбинат» |
20.07.2022 Беларусь вошла в число основных покупателей мучных кондитерских изделий из РоссииПо итогам 2021 года Беларусь вошла в число главных импортеров мучных кондитерских изделий из Российской Федерации |
20.07.2022 В цехе совхоза «Новомихайловский» изготавливают до 10 миллионов пачек яблочных чипсов в годЦех по переработке свежих фруктов совхоза «Новомихайловское» в поселке Новомихайловском наращивает производственные мощности |
20.07.2022 В Воронежской области увеличат производство хлебаОдин из наиболее крупных в Воронежской области «Хлебзавод №7» увеличит производство своей продукции в три раза |
20.07.2022 На хлебозаводе в Подольске запустят новые производственные линииБизнес-омбудсмен Московской области Владимир Головнев посетил хлебозавод «Коломенское поле». Он работает круглосуточно и изготавливает 110 батонов в минуту |
20.07.2022 Хлебзавод в Волжском будет печь рожки в рамках нацпроектаСпециалисты ООО «ПК «Хлебнаш» совместно с экспертами Регионального центра компетенций оптимизирует производство рожка сдобного в целях увеличения производительности труда |
20.07.2022 Сеть пекарен "Цех85" до конца года планирует выйти на рынок МосквыСеть пекарен "Цех85" (ООО "Весёлый купец"), работающая в Петербурге и Ленинградской области, до конца 2022 года планирует открыть первое заведение в Москве |
20.07.2022 На ивановском предприятии "Свежий хлеб" выпускают более тридцати тонн хлебобулочных изделийУже через несколько часов эти батоны попадут на прилавки ивановских магазинов. В сутки на предприятии "Свежий хлеб" выпускают более тридцати тонн хлебобулочных изделий |
20.07.2022 Поддержку пообещали Корфовскому хлебозаводу в Хабаровском районеРасширение производства позволит Корфовскому хлебозаводу поставлять свою продукцию во все районы Хабаровского края |
20.07.2022 Конкурент «КДВ-Воронеж» надеется вернуть обнуленный спорный товарный знакЧелябинский производитель снеков ООО «Алета», недавно проигравший в споре за товарный знак кондитерской фабрике ООО «КДВ-Воронеж», подал кассационную жалобу на решение Суда по интеллектуальным правам |
20.07.2022 Юрий Старкин рассказал о развитии хлебопекарной промышленности в Никольском районеДепутат Законодательного Собрания Пензенской области (фракция «Единая Россия») Юрий Старкин сообщил о планах открытия нового кондитерского цеха в Никольске |
20.07.2022 В Казахстане главный ингредиент для выпечки подорожал на 33%За период с января по май 2022 г. в Казахстане произвели 1,4 млн. т муки из зерна. Это на 3,1% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года |
20.07.2022 Кондитеры Казахстана будут производить в три раза больше сладостейВ три раза увеличить объемы производства конфет, вафель и шоколада планируют в Казахстане. В стране запустили программу по развитию отрасли |
20.07.2022 В Болгарии сохранен 20-процетный налог на продажу тортов и печеньяДепутаты Народного собрания (парламента) Болгарии проголосовали за сохранение системы налога в размере 20% для реализации тортов, печенья и другой мучной продукции за исключением хлебобулочных изделий |
20.07.2022 В Нигерии пекари придумали новый хлеб без дорогой муки и сахараВ Нигерии, инфляция в которой в мае достигла 16,82% и которая производит лишь один процент пшеницы, появился новый вид хлеба |
13.07.2022 ТОП-10 Новинок мучных кондитерских изделий (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Лето 2022На кондитерском рынке новинки представляют особенную ценность. Именно здесь потребитель в первую очередь реализует свое желание попробовать новые для себя продукты |
13.07.2022 Каталог продукции Кондитерской фабрики «НЕВА»Кондитерская фабрика «НЕВА» - современное, динамично развивающееся предприятие, входящее в число лидеров российского рынка производителей кондитерских изделий. Читайте интерактивную версию каталога продукции |
13.07.2022 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
13.07.2022 Печенье карамельное с арахисом от Кондитерской компании «Князев». Результаты дегустацииВ этом году линейку печенья с начинками Кондитерская фабрика «Князев» расширила печеньем Карамельным с арахисом |
13.07.2022 «Коломенский» собирает хлебКомпания покупает второе предприятие за год. Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» владельца девелоперской компании Sminex Алексея Тулупова продолжает расширять бизнес |
13.07.2022 Под Наро-Фоминском откроют кондитерское производствоВ деревне Котово Наро-Фоминского городского округа построят здание, в котором разместится производство инновационных активных пищевых компонентов и натуральных кондитерских изделий |
13.07.2022 Почти четверть кондитерских изделий Поволжья производится в ПензеДоля Пензенской области в Приволжском федеральном округе по производству кондитерских изделий составляет 22%, по РФ - 4,6% |
13.07.2022 Из всех сладостей россияне чаще всего покупают печеньеБанк Русский Стандарт изучил спрос россиян на сладости с января по июнь 2022 года. Как показала статистика кассовых чеков в Мобильном банке, самым популярным лакомством, которое они покупали, стало печенье |
13.07.2022 Онлайн-продажи кондитерских изделий растут на фоне замедления общих продажДинамика онлайн-продаж кондитерских категорий значительно выше, чем в офлайн-рознице, отмечают эксперты NielsenIQ Россия |
13.07.2022 Челябинские кондитеры изготовили пряник в виде АркаимаТакой сладкий сувенир придумали для этнографического фестиваля. В пятницу, 8 июля, в заповеднике «Аркаим» стартует XV областной фольклорно-этнографический фестиваль евразийских народов |
13.07.2022 Российские ученые смогут создавать десерт из планктонаУченые из ведущего вуза Калининградской области – БФУ имени Иммануила Канта разработали перспективный способ извлечения белков, липидов и других полезных веществ из микроводорослей |
13.07.2022 С начала года в Москве произвели 150 тысяч тонн хлеба, булок, тортов и печеньяНа 69 предприятиях, выпускающих хлеб, выпечку и мукомольную продукцию, работают около 12 тысяч человек |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >