На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
16.08.2017 В Омской области названы производители некачественного хлебаСреди предприятий, где нашли нарушения, – «Холидей», «Хлебпром», «ПФК Омь и Ко». В регионе все еще производят некачественный хлеб и сладости |
09.08.2017 Хлеб от «Пекарни Коваль» выгодно совмещает в себе русские традиции и современные технологииНесмотря на изобилие продукции на прилавках продуктовых магазинов, забайкальцы отдают предпочтение местным деликатесам |
09.08.2017 Ростовский пряник стал лучшим туристическим сувениром РоссииНа пряник нанесли миниатюру из жизни усадьбы |
09.08.2017 Нижегородский Роспотребнадзор исследовал около 650 проб хлебобулочных изделийПроверка продолжалась полгода |
09.08.2017 Проект сахарного завода в Ростовской области получил положительное заключение экспертизыПроект «Международной сахарной корпорации» по строительству сахарного завода в Целинском районе Ростовской области в начале августа получил положительное заключение экспертизы |
02.08.2017 В Туле открыли Музей печатного пряникаСоавтор экскурсионного проекта «Тула. Легенды и факты» Сергей Цепляев артистично рассказал гостям удивительные вещи, связанные с тульским чаепитием |
02.08.2017 5 августа в селе Кузрека Терского района в восьмой раз пройдет традиционный сельский праздник Поморской козули«Праздник входит в первую десятку культурных и туристических брендов Кольского Заполярья, привлекает гостей и туристов и славится особо теплой, сердечной атмосферой» |
02.08.2017 Кубань идет на очередной рекорд по урожаю зерна, заявил глава регионаВ Краснодарском крае на 26 июля собрано более 10,2 миллиона тонн зерна, урожайность уже выше прошлогодней, что вновь позволяет ожидать рекорда |
02.08.2017 Североосетинское предприятие освоило выращивание фундукаСевероосетинское ООО «Елети альба» решило освоить оригинальную для республики культуру |
26.07.2017 Под Тверью появится новый завод компании «Орион»Реализацию в Тверской области проекта строительства нового завода по производству кондитерских изделий обсудили губернатор Игорь Руденя и директор по производству ООО «Орион Интернейшнл Евро» Пак Чонг Рюль |
26.07.2017 Валерий Шанцев надеется включить городецкие пряники в меню РЖДВ Городце прошел XVI Всероссийский фестиваль народных художественных промыслов «Мастеров народных братство», который посетили 7,2 тыс. человек |
26.07.2017 Южноуральцы наелись хлебаВ Челябинской области снижается производство и потребление мучной продукции |
26.07.2017 «Деревенский» хлеб по старорусскому рецепту запустил в продажу Черновский хлебозаводОдно из старейших предприятий региона - Черновский хлебозавод готовится удивить забайкальцев новинкой - «Деревенским» хлебом, испеченным по старинному рецепту |
26.07.2017 Рязанцы попробовали хлеб из первого помола мукиСделанную по новейшим технологиям продукцию презентовали местные производители: «Хлебозавод №1», «Томин Хлеб», «Свежий хлеб», «Пищевик», «Добрый хлеб», «Жито» и «Хлебозавод №3» |
26.07.2017 В Челябинской области набирают популярность магазины по продаже пироговНа Южном Урале растет популярность торговых точек по продаже пирогов, а сетевой ритейл обзаводится собственными пекарнями |
19.07.2017 Печенькин бизнес в Хабаровске: одни страсти улеглись, другие родилисьПредприниматель Анна Кочемасова раскрыла секреты выживания производства в кризис |
19.07.2017 Чиновникам не дали уничтожить пряничный цехАрбитражный суд Саратовской области отказал чиновникам в иске против ОАО «Пивкомбинат "Балаковский» |
19.07.2017 В Саратовской области состоится II Приволжский форум-выставка по хлебопечениюОрганизатор мероприятия – Российская гильдия пекарей и кондитеров |
19.07.2017 В Саратовской области изготовили 864 тонны полезного хлебаВ Саратовской области производится более 200 наименований продукции с микронутриентами и витаминами |
19.07.2017 Зарайский хлебокомбинат расширит ассортимент выпускаемой продукцииАссортимент продукции Зарайского хлебокомбината постоянно расширяется |
19.07.2017 Хлебокомбинат Симферополя отдадут в частные рукиПравительство Крыма акционирует свое предприятие «Симферопольский хлебокомбинат» |
19.07.2017 Корейские инвесторы рассматривают возможность строительства мукомольного завода в Краснодарском краеВ Краснодарский край с деловым визитом прибыла бизнес-делегация из Кореи |
12.07.2017 Тульские мастера готовы выпустить пряник с логотипом Союзного государстваТульские мастера кондитерской фабрики «Ясная поляна» готовы выпустить подарочный пряник с логотипом Союзного государства |
12.07.2017 Виктор Хрестин посетил геленджикский хлебозаводГлава курорта осмотрел производство на одном из старейших предприятий города и пообщался с сотрудниками |
12.07.2017 Владимиру Миклушевскому раскрыли секрет производства «Подольского»Губернатор Приморского края Владимир Миклушевский посетил крупнейший в регионе завод по производству хлебобулочных и кондитерских изделий – АО «Владхлеб» |
12.07.2017 На Камчатке предприниматели продолжают завышать цены на хлебПрокуратура города Петропавловска-Камчатского в конце июня текущего года продолжила проверку соблюдения порядка ценообразования на хлеб в продуктовых магазинах краевого центра |
12.07.2017 Лучшие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области представят свою продукцию на «Агрофест НН-2017»Посетители выставки смогут ознакомиться с широким ассортиментом высококачественной продукцией нижегородского производителя |
05.07.2017 С 1 июля подросла стоимость хлебобулочной продукции Орловского хлебокомбинатаС 1 июля, в зависимости от вида продукции, розничная цена на продукцию Орловского хлебокомбината, повысилась от 50 копеек до полутора рублей |
05.07.2017 Волжский хлебокомбинат приостановил отгрузку своей продукции в магазины «МАН»На прилавках магазинов «МАН» в Волгоградской области нет хлебобулочных изделий одного из крупных хлебокомбинатов региона |
05.07.2017 Алтайские магазины отказываются от возвращения непроданного хлеба в пекарниЭту проблему с представителями алтайского пекарского сообщества обсудил депутат Госдумы Иван Лоор |
05.07.2017 Астраханским хлебопёкам рекомендовали снизить цены и повысить качествоПри поддержке областной власти хлеб астраханского производства активно продвигается на местный рынок |
28.06.2017 Кондитерская фабрика в Астраханской области обещает накормить сладостями волгоградцевВ Астраханской области в селе Старокучергановка в Наримановском районе открылась новая кондитерская фабрика «Фарнад» |
28.06.2017 Вятские сушки добрались до прилавков СШАИгорь Васильев побывал на предприятии, выпускающем «баранки», ставшие кулинарным брендом региона |
28.06.2017 Осетинские пироги испекли прямо на набережнойПироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте |
28.06.2017 Сладкий Фестиваль пройдет в Белогорске в День торта – 20 июляВ Белогорске на дне рождения торта поздравят работников торговли с профессиональным праздником |
28.06.2017 Кировский БКК планирует расширить производствоКировский булочно-кондитерский комбинат намерен модернизировать и расширить производство |
28.06.2017 Псковский Хлебокомбинат открыл первую булочную-кондитерскую в ПсковеСвежую выпечку в огромном ассортименте, разнообразный ароматный хлеб с пылу с жару и вкуснейшие торты местного производства теперь можно легко купить в первой фирменной булочной-кондитерской Псковского Хлебокомбината на ул. Шоссейной, 1 |
21.06.2017 Китайские инвесторы планируют создание кондитерской фабрики в ЧитеБизнесмены из Маньчжурии планируют открыть в Чите фабрику по производству кондитерских изделий |
21.06.2017 Кондитерская Odemi приглашает петербуржцев попробовать по-настоящему полезные сладостиOdemi - кондитерская студия на юге города с семейной атмосферой и особым подходом к десертам |
21.06.2017 В Туле объявлен фотоконкурс по пряничным мотивамФестиваль главного гастрономического символа города – «День пряника», пройдет в Тульском кремле 5 августа |
21.06.2017 Предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлебаСевастопольское предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба |
21.06.2017 Булочную-кондитерскую открывает Псковский хлебокомбинатМногие псковичи с ностальгией вспоминают фирменные магазины Псковского хлебокомбината |
21.06.2017 Рентабельность хлебной отрасли в Рязанской области – чуть больше 1%Эту и другие проблемы обсудили на совещании в Сараях |
14.06.2017 Кузбасс наладит сбыт вафель и сушек в Республику КореяЗамгубернатора Елена Жидкова, гендиректор ООО «Сибирские продукты» Михаил Казачков и вице-губернатор южнокорейской провинции Кенгидо Ли Дже Юл провели деловую встречу в п. Ая Республики Алтай |
14.06.2017 На Севастопольском предприятии «Царь-хлеб» запустили новую технологическую линию по производству формовых сортов хлебаУвеличение мощностей. Севастопольское предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >