На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
17.01.2018 В Челябинске продают кондитерскую фабрикуОдно из кондитерских предприятий Челябинска выставлено на продажу за 61 млн руб. Бизнес действует уже 15 лет. В стоимость входит помещение площадью 1500 кв. м |
17.01.2018 В Оренбуржье появится Гильдия пекарей и кондитеровПредприятия хлебопекарной отрасли Оренбургской области решили объединиться в некоммерческое партнерство |
10.01.2018 Владелица «Золотого колоса» построит под Ростовом кондитерскую фабрикуВладелица сети кондитерских «Золотой колос» Нелли Абачараева планирует построить в Аксайском районе Ростовской области новую кондитерскую фабрику |
10.01.2018 Власти Кузбасса предоставят льготы по налогам двум предприятиям «КДВ групп»Общий объем вложений в проекты составит 6,58 млрд рублей |
10.01.2018 У Тюмени появится свой пряник с узнаваемым вкусомО планах изготовить собственный, оригинальный рецепт пряника, ассоциирующегося с городом на Туре рассказала одна из создателей мастерской Дарья Мозжегорова |
10.01.2018 В Новосибирской области пекут пряники ручной работыВ Купинском краеведческом музее пекут пряники и обучают этому всех желающих |
10.01.2018 В районе появился хлеб с ягодами и мхомОдин из предпринимателей Сургутского района создал уникальное производство продукции из дикоросов. Среди необычных ингредиентов - мох сфагнума |
27.12.2017 Тюменские кондитеры ждут оборудование из ЕвропыИнвестпроект по созданию кондитерской фабрики «Кураж» стартовал в 2016 году |
27.12.2017 Фабрика «Восток» выпустила специальную линейку тортов к Новому годуСладко встретить Новый год предлагает фабрика «Восток» |
27.12.2017 Эксперты выяснили, какие сладости любят в МосквеЧаще всего жители столицы заказывают сдобные хлебобулочные изделия. Это пирожные, торты, слойки с орехом пекан |
27.12.2017 Fazer отложило строительство завода по производству хлеба в ПетербургеПричина отказа — падение спроса на хлебную продукцию в городе |
27.12.2017 Клинцовский хлебокомбинат отметил 85-летний юбилейПредприятие, контрольный пакет акций которого находится в областной собственности, обеспечивает хлебобулочными изделиями клинчан и жителей Клинцовского района |
27.12.2017 Изменения объемов выручки крупнейших игроков на рынке хлебобулочных изделий в Москве и Московской областиВ 2016 г. в ТОП-5 производителей хлебобулочных изделий московского рынка вошли ЗАО БКК Коломенский, ООО Раменский кондитерский комбинат, ООО Харрис СНГ, ОАО КБК Черемушки, ООО Лантманнен Юнибэйк |
20.12.2017 Любое изделие Мензелинского хлебозавода может служить украшением стола, считает его директорКакую продукцию выпускает сегодня Мензелинский хлебозавод? Более подробно о деятельности хлебозавода в беседе с его директором Фаннуром СУЛТАНОВЫМ |
20.12.2017 В Краснодарском крае наблюдается дефицит хлеба, правда витаминизированногоПо данным Министерства здравоохранения России в Краснодарском крае наблюдается дефицит витаминизированных хлебобулочных изделий |
20.12.2017 Количество астраханского хлеба в местных магазинах выросло на 10%За последние 3 месяца доля хлеба от астраханских производителей в местных магазинах выросла на 10% |
13.12.2017 В Тверской области планируется строительство кондитерской фабрикиБолее 4,7 млрд рублей будет инвестировано в отрасль пищевой промышленности Тверской области благодаря строительству нового завода ООО «Орион Интернейшнл Евро» |
13.12.2017 Булочки АО «Ейскхлеб» покорили московское жюриС 4 по 6 декабря 2017 года в г. Москве в рамках XIII Международной конференции «Хлебопекарное производство в России – 2017» прошел XVI Международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» |
13.12.2017 Роскачество проверило хлеб на Северном КавказеДостоинств у него оказалось больше, чем недостатков |
13.12.2017 На Орловщине продают хлеб по самым низким ценам в ЦФОС 30 октября по 27 ноября стоимость набора из 24 видов социально значимых продовольственных товаров сократилась на 0,5 % |
13.12.2017 Нижегородка откроет пекарню по производству безглютенового хлебаМини-пекарню по производству безглютенового хлеба планирует открыть нижегородка Светлана Курочкина, победившая в федеральном конкурсе «Мама-предприниматель» |
06.12.2017 За трубочки с кремом рязанский хлебозавод получил диплом всероссийского конкурсаВ номинации «Продовольственные товары» дипломами «Лауреатов» удостоены Хлебозавод №1 и Хлебозавод №3 |
06.12.2017 Торты, капкейки и кейк-попсы ждут сладкоежек в кондитерском цехе «Шарлотт» в БиробиджанеВ кондитерской мастерской «Шарлотт» даже самый искушенный сластена найдет себе лакомство по душе |
06.12.2017 В Нижнем Новгороде будет создана Ассоциация пекарей и кондитеровАссоциация пекарей и кондитеров, поддерживающая предприятия малого и среднего бизнеса сфере хлебопечения, будет организованна в Нижнем Новгороде |
06.12.2017 Нарьян-Марский хлебозавод возобновил производство пшеничного хлеба 1 сортаПо информации Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО, АО «Нарьян-Марский хлебозавод» возобновил производство и реализацию пшеничного хлеба 1 сорта |
29.11.2017 Лучшие пряники выберут на фестивале в «Дмитровском кремле»Культурный фестиваль «Дмитровский пряник» пройдет в музее-заповеднике «Дмитровский кремль» с 11 по 17 декабря, в рамках него выберут лучший пряник |
29.11.2017 «Петрохлеб» продает два хлебозавода в Ленинградской областиХолдинг «Петрохлеб» выставил на продажу два хлебозавода: в Сосновом Бору и в Луге |
29.11.2017 В Ишимском районе налажено производство хлебобулочных изделийВ муниципалитете реализован ещё один инвестиционный проект |
29.11.2017 Минсельхоз Чувашии: запасов продовольственного зерна достаточно для бесперебойной работы хлебопекарных предприятий республикиВ нынешнем сезоне аграрии республики собрали 675 тыс. тонн зерна в весе после доработки, это наивысший показатель за последние 20 лет |
22.11.2017 Китайцев заинтересовал омский мармелад и печеньеФирма «Доброешка» заключила с пекинской компанией договор на поставку печенья и пробную партию мармелада |
22.11.2017 Инвестор ТОР возобновит производство муки на КамчаткеКомпания АО «Камчатская мельница» планирует возобновить производство муки в регионе |
22.11.2017 На Кубани будут выпускать вкуснейший в мире хлебРоссийская гильдия пекарей и кондитеров и Кубанский государственный технологический университет заключили соглашение о сотрудничестве |
22.11.2017 «Новокуйбышевскхлеб» продан инвесторам из БашкирииЭкс-мэр Самары Виктор Тархов продал свой очередной актив — «Новокуйбышевскхлеб» |
22.11.2017 Астраханские студенты узнали секреты приготовления хлебаАстраханские студенты посетили российско-турецкую компанию, занимающуюся производством хлеба |
22.11.2017 Директору Сочинского хлебокомбината вручили сертификат о рекорде на самое большое хачапуриВ Сочи 18 ноября зафиксировали рекорд в Книге рекордов России «Самое большое монолитное хачапури по-аджарски» |
15.11.2017 Южский хлебокомбинат выпускает булку «Молодежная»Предприятию приходится выдерживать серьезную конкуренцию: в район свою продукцию поставляет ивановский РИАТ, а также другие крупные предприятия из Костромы и Владимира |
15.11.2017 Пряники с изображением монастырей Вологодчины покажут на международном фестивалеВ экспозиции III Петербургского фестиваля «Мир пряника», который пройдет в начале декабря в городе на Неве, будут представлены печатные пряники с изображением монастырей Вологодской области |
15.11.2017 Школа пряничного дела будет открыта в Архангельске в 2018 годуВ мастерской детей научат, как делать характерные для северной части региона пряники-козули |
15.11.2017 В КБР с прилавков «выгнали» 130 кг хлебаРоспотребнадзор забраковал продукцию, которая была признана некачественной. В ведомстве подытожили работу, проделанную с начала текущего года |
08.11.2017 Кондитерская фабрика в Ростовской области откроется в следующем годуМэр Батайска побывал на строящейся кондитерской фабрике по производству сахарного печенья «Морозов» |
08.11.2017 Минобразования Башкирии заказало новогодние подаркиМинистерство образования Башкирии подбирает поставщиков мягких игрушек и кондитерских изделий для вручения в качестве подарков детям, которые соберутся в Уфе по приглашению главы республики |
08.11.2017 В Санкт-Петербурге появится новый мукомольный комплексПроизводительность комплекса составит 1200 тонн муки в год |
01.11.2017 В Красноярске выбирают лучшие кондитерские изделия от краевых производителейВ этом году все предприятия постарались привезти на конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» свои новинки |
01.11.2017 Роспотребнадзор забраковал в Подмосковье более 400 кг хлеба с начала годаСвыше ста партий хлебобулочной продукции изъяло из продажи управление Роспотребнадзора по Московской области |
01.11.2017 Запасы зерна в Петербурге позволят снабжать хлебопекарные заводы долгое времяВ целях демонополизации рынка муки в Петербурге запланировано строительство современного мукомольного комплекса |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >