На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
01.11.2017 Рязанский каравайВ этом году в регионе собрали рекордный за последние десятилетия урожай зерновых |
01.11.2017 Производство хлебобулочных изделий на Среднем Урале в январе-сентябре сократилось на 6,5%Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в Свердловской области в январе-сентябре 2017 года сократилось на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
01.11.2017 Власти НАО увеличили ставку субсидий для хлебопекарей окружных поселенийВ Ненецком автономном округе увеличена ставка субсидий в целях частичного возмещения затрат, возникающих в связи с производством хлеба |
01.11.2017 Мука в Алтайском крае вслед за зерном упала в цене на третьЦена на муку в Алтайском крае вслед за зерном упала на треть, сообщил президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман |
25.10.2017 В Новосибирской области сократилось производство хлебобулочных изделийЗа девять месяцев 2017 в Новосибирской области произвели 84,8 тыс. тонн хлебобулочных изделий, что ниже показателей 2016 года на 10% |
18.10.2017 Австрийская компания Backaldrin открыла завод в ПодмосковьеАвстрийская компания Backaldrin Kornspitz открыла предприятие на территории особой экономической зоны «Ступино Квадрат» |
18.10.2017 Продукцию компании «Беккер» планируют поставлять в районы Карелии12 октября Артур Парфенчиков посетил производственную площадку компании «Беккер» |
18.10.2017 Бугульминский хлебокомбинат № 1 запускает новую фасовочную линию для крупИнвестиции в обновление производственных мощностей БКХП № 1 составили 20 млн рублей |
18.10.2017 Около 100 кг хлебных изделий приходится в год на одного жителя краяОбъёмы потребления мучных изделий подсчитали в Красноярскстате в День хлеба |
18.10.2017 Санкт-Петербург: «Быстрый» хлеб вкусным не бывает - результаты проверки качества хлеба в ПетербургеЭкспертиза показала, что стремление пекарей применить ускоренные технологии приготовления хлеба отражаются на вкусе и пищевой ценности продукта |
11.10.2017 Хлебный рынок Москвы накануне скандалаПоследние события на московском хлебном рынке показывают, что положение «устойчивое обеспечение хлебом населения» находится под вопросом. И всему виной подковёрные корпоративные войны |
11.10.2017 Хлеб с благодарностьюХлеб от «Юга Руси» собрал награды за качество и благодарности |
04.10.2017 В Туле будет расширяться производство пряников26 сентября в Москве обсуждался вопрос реализации на базе кондитерской фабрики «Ясная Поляна» инвестиционного проекта по расширению производства тульских пряников |
04.10.2017 В Крыму ввели современный кондитерский заводВ селе Октябрьское Красногвардейского района ввели в эксплуатацию современный завод по производству зефира и теста |
04.10.2017 Сертификат «Сделано в Гатчине» вручили Гатчинскому хлебокомбинатуСостоялось торжественное вручение сертификата «Сделано в Гатчине». Его обладателем стало одно из ведущих предприятий города Гатчины – ОАО «Гатчинский хлебокомбинат» |
04.10.2017 Лучший хлеб в Сибири выпекают мастера из Барнаула, выявил конкурсЛучший хлеб в Сибири выпекают мастера предприятия «Рунгисъ» из Барнаула; таковы итоги третьей межрегиональной специализированной выставки по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству |
04.10.2017 80% саратовской пшеницы не годится для выпечки хлебаВ Саратовской области крайне остро стоит вопрос о качестве выращиваемого зерна |
27.09.2017 28–30 сентября в Барнауле на специализированном форуме соберутся пекари и кондитеры из разных регионов СибириСпециалистов хлебопечения и поклонников вкусной выпечки ждут три дня настоящего праздника – II Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и Кондитер» |
27.09.2017 Псковский хлебокомбинат совместно с австрийской компанией Backaldrin запустит новые линейки продуктов здорового питанияПсковский хлебокомбинат подписал соглашение с австрийской компанией Backaldrin о совместном выпуске новой линейки продукции |
27.09.2017 Сморгонский хлеб будут выпекать в Нижегородской областиСовместное белорусско-российское предприятие по производству хлебобулочных изделий будет создано в Нижегородской области |
27.09.2017 К Дню города в «Табрисе» появился торт «Огни Краснодара»Крупная торговая сеть специально ко Дню города запустила в продажу оригинальный торт по собственной рецептуре, посвященный Краснодару |
20.09.2017 Корпус по производству хлебобулочной продукции в Егорьевске введут в строй до конца годаГлавгосстройнадзор проверил ход реконструкции производственного корпуса предприятия по выпуску хлебобулочных изделий в подмосковном Егорьевске |
20.09.2017 Министр Соломонова круто пересмотрела свои взгляды на «Хлеб»Старейшему хлебопекарному предприятию Хакасии решено оказать господдержку |
13.09.2017 400 рабочих мест создадут за счет расширения компании «У Палыча» в РеутовеПлощадь нового производственного цеха на территории компании «У Палыча» составит около 15 тысяч квадратных метров |
13.09.2017 Молочные коктейли и вафли из Удмуртии появятся в поездах «Ижевск – Москва»Предприятия Удмуртии подписали договор с ООО «НТС» |
13.09.2017 Саратовская область. Валерий Радаев: «Новоузенский хлеб будет востребован всегда»Глава региона обсудил с пекарями перспективы отрасли |
13.09.2017 Вице-губернатор Сергей Иванов: «Тамбовский хлеб должен быть из муки местного производства»Вице-губернатор Сергей Иванов, курирующий в регионе сферу сельского хозяйства, 6 сентября проинспектировал работу ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» |
06.09.2017 Новую линию запустило алтайское кондитерское предприятие бывшего безработногоИнвестиционный проект по установке новой глазировочной линии реализовала в Завьяловском районе компания «Кондитер» |
06.09.2017 Северная Осетия отметит День республики фестивалем осетинских пироговФестиваль осетинских пирогов пройдет в столице Северной Осетии Владикавказе 24 сентября - в День города и республики |
06.09.2017 Прикамье оказалось лидером по производству хлеба в ПФООдна из причин — увеличение в Пермском крае числа частных пекарен |
06.09.2017 Высокий урожай зерна сдержит цены на хлеб в ТатарстанеТатарстан в этом году имеет все шансы получить высокий урожай зерна, что положительно скажется на уровне цен в республике |
30.08.2017 В Ульяновской области будет создана площадка по производству кондитерской продукцииРасширение производства кондитерской фабрики «Семёновна» в Карсунском районе позволит организовать дополнительно 50 рабочих мест |
30.08.2017 В парке им. В. Г. Белинского пройдет фестиваль «Пензенские сладости»В Пензе пройдет фестиваль сладостей. Местные производители кондитерских изделий, лимонада, меда и мороженого представят свои товары |
30.08.2017 Георгиевский хлебокомбинат борется за звание «Вкус Ставрополья»Недавно в регионе стартовал масштабный конкурс на самый вкусный продукт, изготовленный в крае |
30.08.2017 Новороссийский комбинат хлебопродуктов направит на дивиденды за I полугодие 500,7 млн рублейАкционеры Новороссийского комбината хлебопродуктов на общем собрании утвердили выплату дивидендов за первое полугодие 2017 года в размере почти 7,407 рубля на обыкновенную акцию |
30.08.2017 Более 300 тысяч тонн хлеба произведут на Кубани до конца годаВице-губернатор Андрей Коробка проинспектировал состояние мукомольных и хлебопекарных предприятий краевого центра |
30.08.2017 В Подмосковье вырастут цены на хлебУход с рынка крупнейшего в столичном регионе производителя хлебопродуктов, зерновой компании «Настюша», приведёт к росту цен на хлеб и в Москве, и в Подмосковье |
23.08.2017 Белгородский хлебозавод «Колос» в I полугодии увеличил чистую прибыль на 55%«ОАО "Колос» в январе-июне 2017 года увеличило чистую прибыль по РСБУ на 55% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 90 млн рублей |
23.08.2017 В Саратовской области падает производство хлебаСаратовские власти из года в год рапортуют о рекордных урожаях зерна: в 2016-м — 4 млн тонн, в 2017 — 5 млн тонн |
23.08.2017 Крым борется с пальмовым масломИз восьми завезённых на полуостров продуктов, шесть — с пальмовым маслом |
16.08.2017 Торты без выпекания и витаминизированные пудинги предлагают амурским сладкоежкамАмурские ягоды и фрукты стали главным ингредиентом уникальных «живых» десертов - их производством по красноярской франшизе занялись благовещенские кулинары |
16.08.2017 Хлеб на любой вкусВ цехе ООО «Казанский хлебозавод» к 7 утра ароматная продукция дожидается отгрузки в магазины Казанского, Новоселезнево, Ильинки, Дубынки, Пешнево |
16.08.2017 Чебоксарский хлебозавод приготовил сладкие подарки к дню рождения городаГлавные праздничные события, посвящённые дню рождения столицы, пройдут в эти выходные |
16.08.2017 В Свердловской области удельный вес забракованных кондитерских изделий вырос в 2,6 разаВ I полугодии 2017 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверили 1 тыс. 410 кг кондитерских изделий, забраковано 750 кг продукции |
16.08.2017 В Башкирии опубликовали данные по качеству кондитерских изделийСпециалисты Роспотребнадзора по РБ за первое полугодие 2017 года проверили 63 предприятия по производству кондитерских и хлебобулочных изделий |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >