Новости

Хлебобулочные изделия, растительное масло, пиво и хамон, произведённые на Южном Урале, отметили наградами главного российского конкурса качества

Полный комплект наград в очередной раз привез из Москвы с главного отраслевого форума России наш Вологодский хлебокомбинат. В этом году на Всероссийский смотр качества он представил более 20 образцов изделий

В 2020 году общий объем производства муки из зерновых культур в России, по данным Росстата, составил 9 057,1 тысяч тонн. За год производство сократилось на 3,6%, за два года - на 2,2% 

Перед Рождеством у православных христиан традиционно проходит пост с 28 ноября и по 6 января. Кондитерская компания «Дымка» поддерживает всех, соблюдающих пост

Благодаря вводу европейского высокотехнологичного оборудования «АККОНД» планирует расширить ассортимент и запустить новые эксклюзивные виды мучных кондитерских изделий

Ленинградская областная торгово-промышленная палата объявила итоги конкурса «Бизнес, развивающий регион». Кондитерское объединение «Любимый Край» стало победителем в номинации «Социальная ответственность бизнеса»

Компания "БИСКОТТИ" специализируется на производстве высококачественного сдобного печенья, производимого по итальянским технологиям исключительно из натурального сырья. Читайте электронную версию каталога продукции

Холдинг «Объединенные кондитеры» поздравляет вас с Новым Годом! Новогодние подарки, наборы конфет, шоколад представлены в электронной версии каталога

Продукция хлебокомбината «Черемушки» — узнаваемый элемент «Московских ярмарок», потому что присутствует практически в каждом павильоне

От простого батона «Нарезной» до эксклюзивных сортов хлеба с ягодами и семенами

В Московской области в 2021 году планируется произвести более 420 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий

Об этом рассказал начальник управления по производству продуктов питания Белорусского государственного концерна пищевой промышленности "Белгоспищепром" Андрей Мешков 

Финский пищевой концерн Fazer сообщил о покупке шведской компании Trensums Food, которая специализируется на производстве напитков на растительной основе, в первую очередь из овса

Круглые и прямоугольные. В цехах феодосийского хлебозавода открыли новую линию по выпечке лаваша

Глава Астраханской области Игорь Бабушкин поздравил победителей конкурса «100 лучших товаров России-2021»

Юго-Осетинское предприятие хлебобулочных изделий усовершенствовало технологию производства социального хлеба и иных хлебобулочных изделий, сообщил его директор Вадим Цховребов

В Армении восстанавливают древние рецепты национального хлеба. Благотворительный фонд запустил пекарские курсы

Совет Евразийской экономической комиссии принял решение по стабилизации рынка сахара ЕАЭС в 2022 году, сообщили в торговом блоке ЕЭК

Кондитерская фабрика «АККОНД» в рамках стратегического плана по техническому перевооружению и увеличению производственных мощностей запустила новую линию по выпуску современных бисквитных продуктов

Вышел новый выпуск каталога «Мучные кондитерские изделия - 2022». Читайте интерактивную версию каталога

В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья овсяного «Карамельченье» ТМ «Сладкодаров»

В Казахстане нет человека, которой не был бы знаком с продукцией под торговой маркой «Рахат»

Новогодние подарки в электронной версии каталога крупнейшего предприятия кондитерской промышленности Пензенской области - «Пензенской кондитерской фабрики»

Компания «Каргилл» становится первым в мире поставщиком, заявившем о том, что весь ассортимент пищевых масел, выпускаемых компанией, будет соответствовать рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по содержанию промышленных трансизомеров жирных кислот

Кондитер из Сербии вот уже 10 лет работает в Оренбурге. Сегодня продукция кондитерской фабрики завоевывает новые рынки сбыта

17 ноября прошло 13-е заседание Экспертной комиссии Российского экспортного центра, на котором были рассмотрены заявки от шести компаний на выставление их продукции в постоянно действующих демонстрационно-дегустационных павильонах в Китае, ОАЭ, Вьетнаме и Египте

Как пояснил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, основной предпосылкой увеличения объемов производства стала востребованность российских сладостей за рубежом

Свыше 340 тысяч тонн кондитерских изделий произвели с начала года в Московской области, сообщили в региональном Минсельхозе

Исследование "Синергии" показало, что россияне предпочитают всем сладостям шоколад и торты

Пока рестораны отстаивают свои права, борясь с ограничениями и прочими подножками кризиса, пекарни, не отвлекаясь, пекут булочки и пирожные. Им удалось избежать закрытий даже в самые пиковые периоды локдауна

8-10 декабря 2021 года на ВДНХ в павильоне №40 («Школа пекарей») пройдет Первый Московский конкурс по ремесленному хлебопечению

После Нового года хлебобулочные изделия в Северной столице могут подорожать. Повышение цены связано с ростом себестоимости продуктов

Вдохновившись историей родного края, Холдинг обновляет дизайн коллекции хлебов и сдобы «Дедовский Хлеб»

В декабре текущего года исполняется 62 года со дня открытия Ядринского хлебозавода

Северодвинский хлебокомбинат участвовал в съезде Союза пекарей в Москве. Под его эгидой прошел смотр качества кондитерский изделий, в котором Северодвинск представил хлеб "Дарницкий" и хлебушек "Зерновой с семечками"

Один из крупнейших заводов Дальнего Востока, «Владхлеб», получил премию «Товар года» в номинации «Торты и пирожные. За высокое качество и уникальный вкус»

История старейшего предприятия города начиналась в далёком 1926 году. По словам старожилов, и расположено оно было на том же самом месте, где стоит и сейчас, только звали по-простому — хлебозаводом

«Самотлор-Хлеб» вышел на новые мощности

Турецкая продовольственная компания Eti объявила 1 декабря, что они намерены изменить название своего самого популярного печенья из-за опасений по поводу обвинений в расизме

Несмотря на высокие цены на зерновые культуры, в том числе пшеницу, правительство Австрии не планирует вводить заградительные меры, в том числе ограничения на экспорт зерна

Объемы производства сахарной свеклы и расширение посевных площадей под культурой в 2022 году обсудили сегодня в Минсельхозе России

Россия в январе-сентябре 2021 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 803 тысяч тонн

Страны – производители пальмового масла обратили внимание на всеобщую пропаганду против их стратегического товара и решили делать все, чтобы развенчать мифы о его вреде

23-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО состоялась выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural

23-25 ноября в Екатеринбург-ЭКСПО совместно прошли выставки оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural