В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
Управляющий директор
Орлов Алексей Викторович
115184, г. Москва, 2-ой Новокузнецкий пер., 13/15 стр.1
8 (800) 200-55-99, pr@uniconf.ru
www.uniconf.ru
интернет-магазин: www.alenka.ru
Производственные площадки:
ОАО «РОТ ФРОНТ» (Москва). ЗАО «Кондитерская фабрика им. Самойловой» (СПб). ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» (Воронеж). ОАО «Пензенская кондитерская фабрика» (Пенза). ОАО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» (Тула). ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ» (Тамбов). ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» (Нижний Новгород). ОАО «Южуралкондитер» (Челябинск). ОАО «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика (Йошкар-Ола). ПАО "Красный Октябрь" (Москва). ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" (Москва). ЗАО "Шоколадная фабрика "Новосибирская" (Новосибирск). ОАО "Благовещенская кондитерская фабрика "ЗЕЯ" (Благовещенск). ЗАО "Русский шоколад" (Москва)
АССОРТИМЕНТ: Печенье: сдобное, сахарное, затяжное. Вафли и вафельные торты. Пряники. Сухие завтраки. Бисквиты. Галеты и крекеры. Шоколад. Конфеты в коробках. Весовые конфеты. Карамель. Драже. Зефир. Мармелад. Ирис. Халва
ТМ: Аленка, Вдохновение, Красный Октябрь, Бабаевский, Птичье молоко, РОТ ФРОНТ, ECO-Botanica, Мишка косолапый, Коровка, Тульский пряник и другие