Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Справочно-информационный материал
 

В ТПП России обсудили проект межгосударственного стандарта по пальмовому маслу


10 марта 2017 года в ТПП РФ прошло совещание по обсуждению проекта межгосударственного стандарта ГОСТ «Масло пальмовое и его фракции».

Совещание было организовано Комитетом ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции, Комитетом ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса и Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.

Открыл и вел совещание председатель Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции Сергей Пугачев.

На совещании выступил вице-президент ТПП РФ Дмитрий Курочкин, который отметил, что задача обеспечения потребителей качественной продукцией является определяющей при разработке нормативных правовых актов в сфере технического регулирования и стандартизации. При этом необходимо обратить внимание, что работа над нормативными правовыми документами должна проходить в четком соответствии с установленными процедурами и учитывать мнение всех заинтересованных участников рынка.

В обсуждении проекта межгосударственного стандарта ГОСТ «Масло пальмовое и его фракции» приняли участие члены Комитета ТПП РФ по техническому регулированию, стандартизации и качеству продукции, Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса, Комитета РСПП по техническому регулированию, стандартизации и оценке соответствия, представители ведущих предприятий – участников рынка масложировой продукции: Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции, Масложирового союза России, Балтийского пищевого союза, Масложировой ассоциации Евразийского экономического союза, ООО «Каргилл», АО «НМЖК», специалисты ЦНИИ современных жировых технологий, НИИ хлебопекарной промышленности и других предприятий и объединений.

Позицию федеральных органов исполнительной власти высказали: заместитель руководителя Росстандарта Антон Шалаев, директор Департамента государственной политики в области технического регулирования и обеспечения единства измерений Минпромторга России Константин Леонидов, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев, начальник Отдела нормативно-методического обеспечения правового управления Роспотребнадзора Сергей Сенников, сотрудник Департамента науки, инновационного развития и управления медикобиологическими рисками здоровью Минздрава России Жанна Елунина.

По итогам дискуссии были отмечены важность проводимой всеми заинтересованными сторонами работы по совершенствованию нормативной правовой базы стандартизации в сфере оборота пальмового масла и необходимость продолжить эту работу на площадке Технического комитета 238 «Масла растительные и продукты их переработки» с учетом состоявшегося обсуждения.

   •   http://tpprf.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №526 от 27.01.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.01.2026 года



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов




Задать вопрос



 
 
Картинка