Минздрав РФ разработал законопроект о йодировании соли для хлеба
Минздрав РФ в течение ближайших недель внесет в правительство страны законопроект об обязательном йодировании пищевой соли, в том числе и для ее применения в хлебной промышленности.
Речь идет о йодировании соли мелкого помола и использовании такой соли при выпечке хлебобулочных изделий, пишет RNS. В Минздраве отмечают, что у россиян наблюдается дефицит йода: йодированную соль употребляют менее 30 процентов населения. Между тем, в Евросоюзе универсальное йодирование обязательно.
Именно поэтому Министерство здравоохранения и разрабатывает новую правовую норму.
Cмотрите также
-
Чувашские чипсы получат сертификат халяль
Комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Чувашии выдаст сертификат соответствия местному производителю чипсов «Чебо»
-
Прибыль Казанского хлебозавода №3 за год выросла в 8 раз
Чистая прибыль Казанского хлебозавода №3 за 2023 год увеличилась в 8 раз – до 60,8 миллиона рублей. Вместе с тем выручка сократилась до 1,75 миллиарда рублей
-
Торговая марка «КонТех». Качество, подтвержденное экспертами. Награды на "ПРОДЭКСПО - 2024"
Торговая марка «КонТех» ориентируется на потребителя и производит качественную продукцию, подтверждением этого стали награды в дегустационных конкурсах в рамках выставки «ПРОДЭКСПО» международного конкурса «Лучший продукт – 2024»