Сахара в России

Практически неизменным останется производство свекловичного сахара в России в сезоне-2014/15. Согласно прогнозу института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), объем выработки составит примерно 4,34 млн. т. для сравнения: в прошлом сельхозгоду его в стране произвели 4,39 млн. т.

«Это умеренно-оптимистический сценарий с уборочными площадями близкими к 905–910 тыс. га без аномальных дождей в октябре-ноябре и поздним приходом устойчивых морозов, в первую очередь, в Центральном Черноземье», — уточняет ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. Несмотря на засушливые условия в июле-сентябре, в большинстве свеклосахарных регионов, по его словам, виды на урожай неплохие — здесь может быть собрано 33,2 млн. т сахарной свеклы (в 2013м 39,3 млн. т). Несмотря на более чем 15%-е сокращение урожая, объемы сахара будут близки к показателю прошлого сезона. Такому результату способствует рекордная дигестия (сахаристость) сахарной свеклы, которая в отдельных регионах достигает 18–19%.

К тому же в новом сезоне производителям удалось раньше начать выработку, чем значительно минимизированы потери хранения свеклы.