.jpg "Каталог")
Исследование: В России подешевели сладости
Это касается ограниченного числа категорий и в отдельных регионах
В России в ноябре 2016 года подешевели некоторые виды кондитерской продукции. Об этом во вторник сообщил Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Снижение цен коснулось ограниченного числа категорий кондитерских изделий в отдельных регионах России. Так, в Северо-Кавказском федеральном округе в ноябре 2016 года торты подешевели на 2,4% по сравнению с ноябрем 2015 года. В Уральском федеральном округе за это время на 0,5% подешевели пряники.
В целом динамика роста цен на кондитерскую продукцию снизилась и приблизилась к показателям продовольственной инфляции. За прошедший год рост сократился с почти 25% до 7,4% в ноябре 2016 года, отмечает ЦИКР.
Сильнее всего в ноябре подорожали шоколад (11,5%) и карамель (9,1%). Наименьшая динамика роста цен – у натуральных шоколадных конфет (3,9%) и тортов (4,8%).
Отметим, в ноябре годовая инфляция в России составила 5,0%. В месячном выражении показатель составил 0,4%. Сильнее всего подорожали яйца (3,9%), и плодоовощная продукция (2,5%). В то же время сахар подешевел на 2,8%.
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года
-
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику