.jpg "Каталог")
Предпосылок для роста стоимости хлебобулочных изделий в России нет – эксперты
Россия может поставить новый зерновой рекорд в 2017 году: урожай вырастет до 125-130 млн тонн. Об этом сообщается на сайте РИА «Новости».
По словам экспертов, это связано с идеальными погодными условиями. В частности, урожай пшеницы может достигнуть 77-80 млн тонн, ячменя — 18 млн и кукурузы — 15 млн.
В министерстве сельского хозяйства России прогнозируют несколько иную картину. «В этом году фермерам удастся собрать не более 105-110 млн тонн зерна», — заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. Несмотря на это, по словам главы ведомства, осенью государство должно будет начать сдерживать снижение цен на зерно с помощью закупочных интервенций.
По мнению производителей, в стране сейчас нет предпосылок для роста стоимости хлебобулочных изделий. «Есть массовые сорта — они относительно недорогие, есть сорта с различными дополнительными ингредиентами — они дороже», — уточнил замдиректора по научной работе Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Владимир Мартиросян, добавив, что «если до конца года не будет никаких потрясений для курса рубля, то цена на хлеб не изменится».
23.08.2017 • http://www.vremyan.ru
Cмотрите также
-
Топ-5 причин выбрать продукцию КФ “Хлебный Спас”
Современная динамика рынка кондитерских изделий в России диктует производителям свои законы. Важно не только выпускать качественную продукцию, но и не забывать об актуальных трендах и особенностях структуры продаж
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Круассаны из Коми лучше французских: сыктывкарская Пекарня Шатовых выходит на рынки Белоруссии
Пекарня Шатовых вот уже 10 лет радует сыктывкарцев своей вкусной выпечкой