Новую кондитерскую смесь Greengel Fruit для термостабильных начинок и фруктовых приготовлений предлагает российским предприятиям ГК «Союзоптторг»
Greengel Fruit сделана на основе геллановой камеди и обеспечивает целый ряд преимуществ. Прежде всего, улучшает структуру начинки, варенья, позволяет упростить технологический процесс и снизить себестоимость. А кроме того, открывает возможности для создания новых продуктов: именно используя Greengel Fruit, специалисты ГК «Союзоптторг» разработали рецептуру джема «0-калорий», который очень актуален на фоне популярности здорового образа жизни и правильного питания.
22.06.2016
Cмотрите также
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок
-
Сладкий бренд из Клинцов: секрет успеха «Пряничного домика»
Работа должна приносить радость, - уверен Андрей Бондаренко



