На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
28.07.2021 Удмуртское печенье «Пайдаё» претендует на победу в Национальном конкурсе «Вкусы России»17 июня был дан старт второму Национальному конкурсу региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» |
28.07.2021 Более 200 млн рублей получили подмосковные производители хлеба и хлебобулочных изделий в рамках господдержкиПроизводители хлеба и хлебобулочных изделий Московской области с начала года получили государственную поддержку в размере более 215 млн рублей |
28.07.2021 «Хлебопечение – это творчество»Курган посетил президент общественной организации «Российский союз пекарей» Алексей Лялин |
28.07.2021 В Московской области с 2021 года начали выращивать новый хлебопекарный сорт пшеницы высокого качестваВ Подмосковье выведен сорт озимой мягкой пшеницы «Немчиновская 85» с уникальными показателями. Пшеница прошла испытания, включена в реестр селекционных достижений РФ и введена в оборот |
21.07.2021 В Марий Эл - самые дешёвые торты среди всех регионов ПФОВ Марий Эл - самые дешёвые торты среди всех регионов Приволжского федерального округа |
14.07.2021 Жители региона выбрали лучшее оформление для торта «Томск»Завершился последний этап областного конкурса «Гастрономический бренд Томской области – торт «Томск» |
14.07.2021 Владимирская область заинтересовалась методом производства хлеба в ДагестанеОб этом заявил президент Российского союза пекарей Алексей Лялин |
14.07.2021 Ямальские хлебопеки смогут купить мини-пекарни на грант губернатораУ сельских пекарей на Ямале появилась возможность обновить оборудование за счет окружного бюджета: с 19 июля по 18 августа в округе проводится конкурс на грант губернатора ЯНАО |
07.07.2021 Столичные пряники для АзербайджанаОдним из основных импортёров московских продуктов питания по итогам 2020 года стал Азербайджан |
07.07.2021 В Саратовской области хлебокомбинат реализует инвестпроектГубернатор Валерий Радаев совершил рабочую поездку в Энгельсский район, в рамках которой ознакомился с ходом реализации инвестиционного проекта по строительству нового производственного цеха ООО «Энгельсский хлебокомбинат» |
30.06.2021 В Чебоксарах запустили производство хлеба "Сурский"В этом году в республике отмечают 80-летие строительства Сурского и Казанского оборонительных рубежей. Трудовому подвигу жителей посвящают выставки, пишут книги, снимают фильмы, создают спектакли |
30.06.2021 Аграрии Кубани планируют собрать около 11 миллионов тонн зернаАграрии Краснодарского края начали уборочную кампанию, в этом году планируется собрать 11 миллионов тонн зерна без учета кукурузы и риса, сообщил журналистам губернатор Вениамин Кондратьев |
23.06.2021 Ленобласть подписала на ПМЭФ соглашение с ООО "Ориент продактс"Соглашение в сфере социально-экономического сотрудничества на общую сумму на 848 миллионов рублей подписали в рамках проходящего ПМЭФ власти Ленинградской области и ООО "Ориент продактс", сообщил глава региона Александр Дрозденко |
23.06.2021 Крымские сладости появятся на Ближнем ВостокеВ нескольких цехах кондитерской фабрики в Симферополе каждый день создают гастрономические шедевры — самые разные рахат-лукумы, пахлаву, печенье |
23.06.2021 Чувашия – в лидерах по экспорту хлебу и мучных кондитерских изделий в странеНа прошлой неделе Чувашия заняла 3 место в России по экспорту хлеба и мучных кондитерских изделий с объемом 520,1 тыс. долл. США |
23.06.2021 В Башкирии намерены поддержать предприятия хлебопекарной промышленностиВ ходе заседания президиума республиканского правительства были внесены изменения в госпрограмму «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Башкортостан» |
02.06.2021 В Екатеринбурге при поддержке властей отроется еще один завод по выпуску хлебаНовый завод в рамках инвестиционного проекта «Строительство производственно-логистического комплекса по выпуску хлебобулочных изделий и кондитерских изделий» строит АО «СМАК». |
02.06.2021 Минераловодский хлебокомбинат Ставрополья стал победителем конкурса «Лучший хлеб России»В Москве завершил свою работу XII Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России – 2021». Он прошел при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, а организаторами выступили Российский союз пекарей и Международная промышленная академия |
26.05.2021 Новое производство в НовочебоксарскеО создании нового перерабатывающего предприятия на территории Новочебоксарска объявили на заседании Совета по инвестиционной политике. Размер инвестиций составляет почти 500 млн рублей |
26.05.2021 Чей "Привет"? Мой "Привет"! "Хлебпром" опередил шоколатье в регистрации бренда«УльяновскХлебпром» Фаины Самарцевой официально зарегистрировал товарный знак «Привет из Ульяновска» из-за которого с 2018 года у них заочные споры с владелицей шоколадного производства Миланой Приваловой |
26.05.2021 В Чебоксарах запустят производство нового хлеба «Сурский»Хлебозавод № 1 столицы Чувашии выпустит новый хлеб под названием «Сурский». Часть денег, вырученных от продажи хлеба, направят на возведение монумента памяти строителей оборонительных рубежей в Козловском районе |
19.05.2021 Новокуйбышевских пекарей обучат по стандартам WorldSkills RussiaБлагодаря реализации национального проекта "Образование" в 2021 году на базе Новокуйбышевского гуманитарно-технологического колледжа будет создана мастерская по компетенции "Хлебопечение" |
12.05.2021 На Ставрополье кондитерскую продукцию выпускают около 100 предприятийИх суммарные производственные мощности - более 60 тысяч тонн изделий в год |
12.05.2021 На самарском хлебозаводе за счет новой технологической линии увеличат объемы выпуска продукцииВ этом году Самарскому хлебозаводу № 5 исполнилось 65 лет. Сотни миллионов рублей инвестиций, направленных на обновление оборудования за последние три года, сделали его одним из лидирующих в отрасли среди предприятий ПФО |
12.05.2021 Бездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт предприятие в ТамбовеБездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт небольшое предприятие в Тамбове. Земгальский ржаной десерт, пирожки по уникальному рецепту, который мастера держат в тайне, и подовый хлеб на закваске |
12.05.2021 Дагестан софинансирует господдержку хлебопекарных предприятийДагестан дополнительно выделит средства на господдержку хлебопекарных предприятий. Об этом говорилось на расширенном совещании под руководством вице-премьера Дагестана Абдулмуслима Абдулмуслимова |
28.04.2021 "Пряник Забайкалья" скоро появится на прилавках регионаИнициатором стала предприниматель Анастасия Погодина |
28.04.2021 В Ростове к Пасхе испекут краффины, поразившие гурманов всего мираЕжегодно к празднику Пасхи на хлебозаводе «Юг Руси» выпекают около 90 тонн куличей на любой вкус |
21.04.2021 Губернатор Александр Дрозденко посетил Сясьстройский хлебзаводНа хлебзаводе в Сясьстрое производят печенье, торты, пирожные, пироги и бисквиты и т.д. |
21.04.2021 Петербургские производители конфет и тортов планируют поднять ценыВ Петербурге подорожает хлеб, выпечка и кондитерские изделия. Производители больше не могут сдерживать рост цен на свою продукцию из-за резкого роста цен на сырье |
07.04.2021 Фирменный торт "Калуга" предлагают разработать кондитерамКонкурс на создание рецепта фирменного торта "Калуга" проведут в одноименном областном центре, сообщила пресс-служба городской управы |
07.04.2021 Хлебозавод Ясного проводит модернизацию производстваМодернизировать Ясненский хлебозавод в Оренбургской области начали в 2018 году |
07.04.2021 «Обнинский хлеб» признали брендом года«Обнинский хлебокомбинат» продолжает радовать своих потребителей вкусной и качественной продукцией, а также новинками, как в линейке хлебобулочных изделий, так и кондитерскими изделиями |
31.03.2021 В Оренбуржье хлебозавод проводит модернизациюНа Ясненском хлебозаводе устаревшее оборудование заменили на современное. Между тем, продукция здесь как и прежде производится по традиционным технологиям |
31.03.2021 Выпекаемый в Калининграде хлеб импортируют в ГерманиюВ Калининграде одно из хлебопекарных предприятий намерено увеличить объемы производства |
24.03.2021 Экспорт кондитерских изделий из Тамбовской области превысил 2 млн долларовТамбовская область увеличила экспорт кондитерской продукции в 2020 году |
24.03.2021 Новая линия для производства подовых сортов хлеба открылась на иркутском хлебозаводеНовая технологическая линия для производства подовых сортов хлеба открылась сегодня на ЗАО «Иркутский хлебозавод». Запуск линии приурочен к юбилею предприятия |
24.03.2021 В Хакасии открылось новое хлебобулочное производствоВ Хакасии открылось новое предприятие «Сибирский калачъ», производством хлебобулочных изделий начали заниматься в Усть-Абакане |
17.03.2021 В Невинномысске построят кондитерскую фабрику за 278 млн рублейОборудование приобретено по спецзаказу |
17.03.2021 Компания Сергея Акульчева заморозила проект производства в Чистополе«Дочка» компании Сергея Акульчева ООО «Союз» заморозила проект кондитерского производства в ТОСЭР Чистополя. Реализацию отложили на неопределенный срок |
17.03.2021 В Чувашии определены лучшие предприятия по хлебопечениюИтоги республиканского конкурса «Лидер хлебопечения 2020 года» утверждены Постановлением Совета Чувашпотребсоюза |
10.03.2021 Тюменский хлеб улучшает память и укрепляет нервную системуВ Тюменской области производится зерновой хлеб, способствующий удалению вредных веществ из организма, улучшающий память и укрепляющий нервную систему |
17.02.2021 Нижегородское печенье «Ромашка» получило знак «Сто лучших товаров России»Подведены итоги всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», в котором принимало участие МП «Единый центр муниципального заказа» |
10.02.2021 Александр Чурин назвал фабрику печенья блестящим примером ведения бизнесаПредседатель правительства области побывал с рабочим визитом в Советске. В рамках поездки он посетил фабрику домашнего печенья «Сладкая слобода» |
10.02.2021 Производитель цельнозерновых хлебцев расширяет производство в Смоленской областиКомпания «Хлебпром» в Ярцевском районе построила и оборудовала 4 новых производственно-складских корпуса |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >