На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
23.11.2022 Мурманские хлебопеки осваивают бережливое производство16 ноября были подведены итоги 6 месяцев реализации национального проекта «Производительность труда» на АО «Хлебопек» – крупнейшем производителе хлебобулочных изделий в Мурманской области |
23.11.2022 В Калининградской области стали печь меньше хлеба и булокВ Калининградской области снижается производство хлебобулочных изделий |
16.11.2022 "Россети Северный Кавказ" удвоили энергомощность кондфабрики в КБР в связи с расширением производстваПАО "Россети Северный Кавказ" выдали 1,5 мегаватт (МВт) дополнительной мощности крупной кондитерской фабрике в Кабардино-Балкарии ООО "Жако", сообщила пресс-служба энергокомпании |
16.11.2022 В Смоленске на Бабушкина вместо компьютеров будут делать сухариСобственником земельного участка на улице Бабушкина, где некогда располагался завод «Искра», стало предприятие, выпускающее хлебобулочную продукцию |
16.11.2022 Донские хлебозаводы используют отечественное сырье — замгубернатораХлебозаводы Ростовской области при производстве хлеба и хлебобулочных изделий используют отечественное сырье |
16.11.2022 «Аютинский хлеб» - лидирует в хлебопекарной отрасли Дона не только по производству и продажам продукции, но и по инвестициямНа предприятии, выпускающем продукцию под брендом "Аютинский хлеб" (ИП Гуковская М.Ю.), в этом году введён в эксплуатацию крупный логистический комплекс площадью более 12 тысяч квадратных метров с допустимой ежесуточной оборачиваемостью продукции в 200 тонн |
16.11.2022 Суоярвский хлебозавод готов увеличить производство до 18 тонн хлеба в суткиС началом спецоперации в связи с санкциями пришлось перестроить свою работу. Сейчас предприятие активно переходит с зарубежных смесей на отечественные |
16.11.2022 Волгоградские производители хлеба открывают логистический центрК концу 2022 года хлебопекарня в Среднеахтубинском районе создала собственный логистический центр с десятью подъездными площадками |
16.11.2022 Архангельская область развивает сотрудничество с Российским союзом пекарейС рабочим визитом Архангельскую область посетили президент Российского союза пекарей Алексей Лялин и вице-президент по региональному сотрудничеству Дмитрий Семенов |
16.11.2022 Олег Николаев: У «Чувашхлебопродукта» – миссия быть институтом развития в области АПК Чувашской РеспубликиГлава Чувашской Республики поздравил трудовой коллектив с 90-летием акционерного общества «Чувашхлебопродукт» и 35-летием «Чебоксарского элеватора» и поблагодарил их за достигнутые успехи |
09.11.2022 Власти ЯНАО поддержат хлебопекарни при условии неповышения цен на продукциюВ 2023 году в ЯНАО выделят 133 миллиона рублей предпринимателям, занимающимся производством хлеба в сельской местности |
09.11.2022 Новая жизнь мценского хлеба: из подвала на пьедестал качестваБатон «Умница» общества с ограниченной ответственностью «Мценский хлебокомбинат» стал победителем конкурса «Орловское качество – 2022» |
09.11.2022 Краснодарский край в 2022 г. собрал 15,1 млн т зерновых, установил рекорд по пшеницеКраснодарский край по итогам уборочной кампании 2022 года собрал 15,1 млн тонн зерновых колосовых и зернобобовых культур с учетом риса, сообщил губернатор региона Вениамин Кондратьев |
02.11.2022 В Петербурге на фестивале покажут коллекцию пряников из разных стран мираПосетители смогут увидеть пряничный город |
02.11.2022 Кондитерская фабрика из Армавира получила льготный займ на модернизацию производстваВ Краснодаре прошло очередное заседание Экспертного совета регионального Фонда развития промышленности, на котором были утверждены фирмы, получившие займы от организации на льготных условиях |
02.11.2022 В Подмосковье построили склад хранения хлебобулочных изделийВ Подмосковье ввели в эксплуатацию здание нового морозильного склада для хранения хлебобулочных изделий в Пушкинском. Соответствующее разрешение было выдано Министерство жилполитики региона |
02.11.2022 Новую пекарню построят в Питляре до конца годаВ селе Питляр началось возведение пекарни, подрядчик в настоящее время обустраивает свайное поле, сообщили в администрации Шурышкарского района |
26.10.2022 Владимирское предприятие приобретет оборудование для производства печеньяПредприятие Владимирской области, выпускающее кондитерские изделия, получило господдержку по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» для обновления оборудования |
26.10.2022 В Ярославле через три года появится фабрика по производству кондитерских изделий и хлебаВ Ярославле появится новая фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий |
26.10.2022 Рязанская область стала второй ЦФО по производству сладостей в расчёте на одного жителяРязанская область занимает второе место в ЦФО по производству шоколада и конфет в расчёте на одного жителя |
26.10.2022 На Юге рынок хлебобулочных изделий в 2022 году вырос на 17%Рынок хлебобулочных изделий на Юге за первые шесть месяцев 2022 года вырос до 40,1 млрд рублей, что на 17% больше показателя аналогичного периода прошлого года |
26.10.2022 Производство хлеба в Усть-лабинском районе увеличивается на местном предприятииМестная компания предлагает хлебобулочные изделия бренда. В ассортимент входит более 20 видов различного хлеба: классический «Фермерский», «8 злаков», лепешка «Фокачча» с чесноком, итальянская «Чиабатта» и другие |
19.10.2022 В ТОСЭР «Тольятти» началось строительство фабрики бисквитных и мучных изделийВ планах инвестора вложить в создание производства почти 1,3 млрд рублей и создать на будущей фабрике 261 рабочее место |
19.10.2022 Сертификация кондитерских изделий в СПбПроверка проводится по тем критериям и алгоритмам, которые закреплены в профильных технических регламентах |
19.10.2022 Любимый уральцами режевской хлеб теперь изготавливают на новой автоматизированной линииНа местном хлебокомбинате проведена модернизация производства. Процесс изготовления хлеба теперь полностью автоматизирован |
19.10.2022 Энгельсский производитель хлеба готовит к запуску две новые линии оборудованияЭнельсское предприятие увеличит объем производства хлеба до 7,5 тыс. т в год |
19.10.2022 Пекарня в Антипаюте обзавелась новым оборудованиемВ распоряжение антипаютинских хлебопеков поступило два устройства для замешивания теста, шкаф для его расстойки, промышленный миксер, печь и духовой шкаф |
12.10.2022 В Ярославле построят кондитерскую фабрикуНовая фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий появится в Ярославле |
12.10.2022 В Хакасии стали выпекать больше тортов и пирожныхВ Хакасии стали выпекать больше десертов. С начала года кондитеры сделали более тысячи тонн тортов и пирожных |
05.10.2022 Ленобласть поможет наладить производство хлеба в ЕнакиевоЛенинградская область поможет решить технологические задачи по модернизации завода по производству хлеба в Енакиево |
21.09.2022 На севастопольском предприятии «Царь Хлеб» запустят современный автоматизированный упаковочный цехВ августе на хлебозаводе «Царь Хлеб» началась стройка нового модернизированного упаковочного цеха |
21.09.2022 Чебоксарский хлебопекарный рынок вступил в период слияний и поглощений«Хлебокомбинат Петровский» приценивается к заводу Елены Бадаевой |
21.09.2022 Фонд развития промышленности Кубани направит 55 млн рублей местным кондитерамСредства выделят в рамках новой программы льготного финансирования. Деньги можно будет потратить на запуск и развитие производств |
21.09.2022 Субсидии позволили вполовину снизить цены на хлеб в поселках ТаймыраСубсидии на производство и продажу хлеба в отдаленных поселках Таймыра в этом году получают восемь хлебопекарен |
14.09.2022 Год назад в Ивановской области решили замораживать хлебВ Юже зарегистрирован новый (одиннадцатый по счету) резидент территории опережающего социально-экономического развития - ООО «Южа Хлеб» |
14.09.2022 Астраханское хлебобулочное предприятие получило субсидию на модернизацию11 миллионов рублей было выделено в этом году на поддержку бизнеса в Астраханской области. В их числе предприятие "Эльвира", получившее субсидию на модернизацию производства |
14.09.2022 Иркутская область готова поставлять в Приморье кондитерские изделия и бутилированную водуСоглашение также предусматривает сотрудничество регионов в сфере промышленности, транспорта, топливно-энергетического комплекса, ЖКХ, сельского хозяйства, науки, охраны окружающей среды |
07.09.2022 Крымские пряники и пахлаву презентуют на фестивале в ПодмосковьеКрымские кондитеры и пекари планируют представить более 15 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции на фестивале «Золотая осень» |
07.09.2022 «Арктика хлеб» стал новым резидентом в Мурманской областиНовым резидентом Арктической зоны РФ стало ООО «Арктика хлеб» |
07.09.2022 В Улан-Удэ открылся «Хлебушек»Новый хлебозавод предприятия ООО «Хлебушек» будет выпускать продукции до 30 тонн в сутки |
31.08.2022 Более чем на 30% увеличилась выработка на Дзержинском хлебозаводе благодаря бережливым технологиямВ Нижегородской области реализация нацпроекта "Производительность труда" началась в 2019 году |
24.08.2022 Производственные площадки федеральной торговой сети позволят трудоустроить около 350 ставропольцевОдна из крупных российских компаний открыла 700 магазинов, как в РФ, так и за рубежом |
24.08.2022 В Марий Эл кооператив открыл бараночный цех19 августа временно исполняющий обязанности главы региона Юрий Зайцев ознакомился с деятельностью Микряковского потребительского общества и узнал, как производят полюбившиеся многим баранки, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства |
24.08.2022 В Ивановской области за первую половину 2022 года произвели 22,6 тысяч тонн хлебаИвановские хлебные производства сумели с января по июнь 2022 года произвести порядка 22,6 тысяч тонн хлебобулочных изделий |
17.08.2022 Карельский хлебозавод выпустил вафли в упаковке, предложенной главой КарелииХлебозавод «Сампо» начал выпускать вафли в новой брендированной упаковке. Идею нового дизайна предложил глава Карелии Артур Парфенчиков директору завода Денису Негриенко |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >