На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
17.04.2024 Пряники с огуречным вареньем производят в ПодмосковьеТорговая марка «Огуречная столица» представила новый продукт — пряник с вареньем из огурца |
17.04.2024 Хлеб из фиолетовой пшеницы будут печь в ТатарстанеСорт пшеницы с фиолетовыми зернами первыми в России вывели татарстанские селекционеры |
17.04.2024 Хлеб из Бурятии стал одним из лучших в РоссииАО «Бурятхлебпром» приняло участие в Международной выставке для хлебопекарных и кондитерских изделий |
17.04.2024 В Башкирии предпринимательница открыла пекарню "Чак-чак"Благодаря участию в муниципальной программе развития субъектов малого и среднего бизнеса предпринимательница из Абзелиловского района открыла в селе Аскарово пекарню «Чак-чак», наладила производство и сбыт кондитерской продукции |
17.04.2024 Чувашские чипсы получат сертификат халяльКомитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Чувашии выдаст сертификат соответствия местному производителю чипсов «Чебо» |
10.04.2024 В Орле определили лучшие пирожные и кексы по версии смотра качестваНа заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области, проведенном Юрием Савенковым, начальником УМВД России по Орловской области, были объявлены результаты смотра «Орловское качество – 2024» |
10.04.2024 Жителям КНР полюбилось сладкое сухое печенье из Владимирской областиВладимирские производители за 2023 год экспортировали около 20 тыс. тонн кондитерских изделий на общую сумму 53,5 млн долларов. Такие данные приводит пресс-служба Владимирской таможни |
10.04.2024 В Москве растет производство продуктов для здорового питанияВ Москве ежегодно растет производство продуктов питания. Так, по итогам 2023-го выпуск отраслевых фабрик увеличился на 38,6 процента |
10.04.2024 В Челябинске появились плоские трендовые круассаныВ Челябинске пекарни выпустили плоские круассаны, ставшие популярными в социальных сетях. Продажу трендовой выпечки запустили в двух заведениях города |
10.04.2024 Поморские козули вошли в реестр нематериального культурного наследия РоссииТри уникальные особенности коренных народов Кольского Заполярья включили в реестр объектов нематериального культурного наследия России. Среди них – знаменитые поморские козули |
10.04.2024 Тюменские производители десертов стали вынужденно поднимать ценыТюменские производители из-за мирового кризиса подняли цены на десерты до 20% |
10.04.2024 В Кирове начали продавать хлеб, посвящённый юбилею городаХлеб можно приобрести в торговых точках, расположенных в разных районах областного центра |
10.04.2024 Дарницкий хлеб от местного завода снова появится на прилавках ВолоколамскаПроизводство дарницкого хлеба было остановлено в июле 2021 года, а сегодня вернулся на выпуск любимый многими продукт |
10.04.2024 Волгодонской хлебозавод «Ванта» вошел в донской реестр местных брендовВ Ростовской области сформированы публичные реестры местных брендов и мер поддержки для них. Сделано это в рамках региональной программы поддержки и продвижения местных брендов с 2024 по 2030 годы |
10.04.2024 На Херсонщине стартовал прием заявок на получение субсидии для хлебопекарейВ Херсонской области проводится прием заявок на получение субсидии для предприятий хлебопекарной промышленности |
10.04.2024 Больше хлеба: красноярское предприятие увеличило производство благодаря нацпроектуВ красноярской компании ООО "Ярхлеб" подвели итоги участия в нацпроекте "Производительность труда". Полгода на предприятии внедряли бережливые технологии |
03.04.2024 На Ставрополье на 50 % увеличится производство куличей к празднику ПасхиХлебопекарные предприятия региона изготовят более 150 тонн куличей |
03.04.2024 В Бурятии разработали технологию производства безглютеновых кексовУчёные из ВСГУТУ придумали для этого уникальную витаминную добавку |
03.04.2024 За что иностранцы ценят столичные сладостиОдна из наиболее востребованных отраслей столичного экспорта — производство кондитерских изделий |
03.04.2024 В Карелии на запуск производства пп-сладостей выделили 295,4 тыс рублейБлагодаря государственной поддержке кондитеру из Республики Карелия удалось запустить производство полезных сладостей. Объем финансирования в рамках социального контракта составил 295,4 тыс рублей |
03.04.2024 В Хабаровске расширяют производство «живого хлеба»Хлебобулочные изделия пекут из зеленой гречки |
27.03.2024 В Самарской области стали больше производить протеинового печенияВ регионе производят протеиновое печенье в рамках реализации нацпроекта |
27.03.2024 Смоленские кондитерские предприятия увеличили в 3 раза производство тортов и пирожныхГубернатор Василий Анохин на своей странице в социальных сетях сообщил, что в прошлом году кондитерские предприятия Смоленской области увеличили в 3 раза производство тортов и пирожных |
27.03.2024 Пряник с жимолостью в виде наличника выпустят томичи к 420-летию городаПеред началом производства томичей пригласят на дегустацию, чтобы скорректировать рецепты |
27.03.2024 Новое производство хлеба и кондитерских изделий создаст 350 рабочих мест в ХимкахКомпания «Солнечная Долина» построит пищевой комплекс в Химках. Здесь будут производить хлеб, выпечку, пасту, вафли и замороженные кондитерские полуфабрикаты |
27.03.2024 Президент РСП посетил Вологодский хлебокомбинатОдна из главных задач руководства Российского Союза Пекарей — хорошо знать проблемы и слышать хлебопроизводителей в регионах |
27.03.2024 Как на Земетчинском хлебозаводе развивают новые направленияБолее 100 видов продукции выпускает Земетчинский хлебозавод. Вопреки традициям здесь наладили производство мясных полуфабрикатов, делают свой фирменный квас и выращивают огурцы в теплице |
27.03.2024 В Петербурге появится новая сеть пекаренСовладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен в Санкт-Петербурге |
20.03.2024 На кондитерском предприятии в Старой Руссе запускают производство песочного печенья12 марта глава Старорусского района Елена Комарова встретилась с представителями ООО «Старорусские пекарни и кондитерские» |
20.03.2024 Благодаря соцконтракту жительница Красной Яруги Белгородской области открыла мини-цех по производству тортов и пирожныхПрограмма «Содействие» реализуется в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова |
20.03.2024 Пирожное «Кировская девочка» создали местные кондитерыВнутри пирожного находится слегка легкая кремовая начинка на основе пюре чёрной смородины с можжевельником |
20.03.2024 Во Владимире открыли линию по выпуску замороженной выпечки за 2 млрд рублейНовую производственную площадку по выпуску замороженной выпечки открыли во Владимирской области. Объем инвестиций в проект составил 2 млрд рублей, сообщили ТАСС в пресс-службе компании «Аби» |
20.03.2024 Технологов при владимирских хлебозаводах начнёт обучать РосбиотехТехнологов при владимирских хлебозаводах начнёт обучать Росбиотех |
20.03.2024 Тульский производитель может стать народным органическим брендомТульский производитель ООО «Чёрный хлеб» может стать народным органическим брендом. Компания из нашего региона принимает участие в одноимённом конкурсе, в рамках которого уже проголосовали более 100 тысяч человек из разных уголков России |
20.03.2024 Экспертиза одобрила строительство нового цеха «Аютинского хлеба» в ШахтахЭкспертная организация «Сертпромтест» одобрила проектную документацию на строительство здания под хлебопекарный цех ИП Гуковская М.Ю |
20.03.2024 Бывший "Энгельсский хлебокомбинат" переродился в "Русь" и стал выпекать выручкуБывший "Энгельсский хлебокомбинат", сменивший название на "Русь", продолжает расширять производство |
20.03.2024 В Северодонецке запустили предприятие по производству хлебобулочных изделийЭто позволит закрыть нехватку хлеба, которая была в городе |
13.03.2024 В Багратионовском районе готовятся запустить завод по производству панировочных сухарейГотовность предприятия составляет 98 процентов |
13.03.2024 Китайцев «подсаживают» на владимирские плюшкиОбъем экспорта кондитерских изделий от производителей из Владимирской области составил за год почти 20 тысяч тонн готовой продукции. Отправки владимирской «кондитерки» в Китай выросли в 2,3 раза |
13.03.2024 В Мордовии уже испекли 1,5 тысячи тонн хлеба и булочекВ Мордовиястате озвучили данные о производстве хлеба и хлебобулочных изделий. По данным за январь 2024 года, такой продукции в республике напекли полторы тысячи тонн |
13.03.2024 БКХ «Коломенский» объявил о повышении цен на хлеб в Петербурге в марте 2024 годаО том, что продукция петербургских производителей хлебобулочных изделий «Дарница» и «Хлебный дом» могут подорожать на 20–30%, сообщил в письме ретейлерам их владелец — БКХ «Коломенский» |
13.03.2024 Второе рождение Бердского хлебокомбинатаСкоро на прилавках появится широкий ассортимент качественной хлебобулочной продукции |
06.03.2024 В Подмосковье изготавливают более 15% вафель, тортов и пирожных от общего объема в ЦФОКондитерская продукция в Подмосковье производится более чем на 130 предприятиях, крупнейшие из которых расположены в городских округах Красногорск, Жуковский и Раменский |
06.03.2024 Кондитерская фабрика в Красноярском районе развивает производство благодаря нацпроектуСамарский пищепром выходит на новые рынки |
06.03.2024 Власти помогут карельскому производителю пряников в развитии бизнесаПредприниматель попросила решить вопрос с размещением павильона без проведения аукциона |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >