.jpg "Каталог")
Сушки оказались самым качественным российским товаром
Роскачество осуществило веерное исследование сушек.
Впервые за историю наблюдений не найдено ни одного производителя этого традиционного русского блюда, который производил бы некачественные сушки.
Исследование включало в себя изучение 36 параметров качества у 21 образца сушек, из которых 1 принадлежит белорусскому производителю, а все остальные — отечественным хлебопекарным предприятиям.
«Исследование, проведенное Роскачеством, показало, что в этой товарной категории среди самых популярных в России марок сушек нет ни одной некачественной. Такое случилось впервые в истории. Однако до повышенного стандарта Роскачества дотянулись лишь семь из 21 образца», —говорится в пресс-релизе.
Кстати, эксперты предъявляют к сушкам такие повышенные требования к важнейшим показателям качества, как влажность, кислотность и набухаемость.
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №551 от 28.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.07.2026 года
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
-
Череповецкий «Русский бисквит» стал лидером в регионе по экспорту сладостей
В список лучших поставщиков также вошла шекснинская фабрика «АтАг»