Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
    Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

    Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.



  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

     



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертов
    Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертов

    Всё больше продуктов для правильного питания попадают в привычный рацион не только заядлых зожников и покупателей с ограничениями в диете, но и обычных горожан, которые не хотят потреблять лишние калории и стремятся заботиться о планете




Компании

Справочно-информационный материал
 

«СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd.  и El Amin For Gelatin

«СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For Gelatin


Компания «СЕЛЛ-Сервис» с осени  2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья.

 


Более 15 лет «СЕЛЛ-Сервис» - прямой импортер широкого спектра ингредиентов для пищевых производств. Выбирая лучших производителей, специалисты компании предлагают индивидуальный подход, совмещающий знание технологий производства, выстроенную логистику и конкурентоспособные цены.
Компания «СЕЛЛ-Сервис»  работает с ведущими мировыми производителями напрямую. Это позволяет исключить риски, связанные с подделкой продукции,  свести к минимуму сложности с получением  документации и, что немаловажно, обеспечивает оптимальную цену за счет исключения из цепочки поставок посредников.
Новые продукты  из ассортиментной матрицы «СЕЛЛ-Сервис»  производятся на  ведущих предприятиях,  гарантирующих полное соответствие стандартам качества, требованиям пищевой безопасности и бесперебойность поставок. Каррагинаны поступают  напрямую из Китая, а желатин - из Египта.

Каррагинаны от Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd: эффективное решение для кондитерской отрасли
Компания Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. основана в 1985 году и является одной из самых опытных компаний в области производства гидроколлоидов в Китае. Годовой объём производства каррагинана составляет 3800 тонн. Каррагинаны применяются в производстве желейных и конфет с жидким центром, особенно удобны в регионах с жарким климатом из-за быстрого образования требуемой консистенции. 

 

По опыту технолога «СЕЛЛ-Сервис» - каррагинаны в кондитерской отрасли имеют следующие основные плюсы в использовании: низкую дозировку (за счет высокой силы геля), обладают повышенной устойчивостью к действию кислот, обеспечивают высокую производительность поточно-механизированных линий и соответственно заметную экономию трудозатрат в масштабе производства. 
«СЕЛЛ-Сервис» могут как помочь доработать имеющуюся на предприятии технологию, 
так и разработать что-то новое.

Желатин El Amin: качество и традиции с 1936 года
История El Amin For Gelatin началась в 1936 году, именно тогда инженер Ахмед Амин разработал свою технологию производства желатина и стал одним из лидеров желатиновой промышленности в Египте. Продукция El Amin имеет сертификацию ХАЛЯЛЬ и может использоваться в различных сферах пищевой промышленности.
Новые продукты логично дополнили ассортиментный портфель компании «СЕЛЛ-Сервис», в котором на сегодняшний день представлен широкий спектр ингредиентов для кондитерских производств.   Более 15 лет «СЕЛЛ-Сервис» поставляет в Россию какао-продукты, импортирует  из Малайзии и Индонезии какао - порошок, какао - масло известного  бренда JB. Напрямую из Китая компания много лет поставляет лимонную и молочную кислоты, кокосовую стружку из Индонезии, агар-агар из Вьетнама, кунжут из Индии и многое другое. 
Более подробно ознакомиться с ассортиментом можно на сайте https://sell-service.ru/about/ 

Преимущества  сотрудничества с «СЕЛЛ-Сервис»
● Широкий ассортимент качественной продукции напрямую от ведущих производителей
● Конкурентные цены
● Гибкие условия
● Возможность отгрузок по долгосрочным контрактам с фиксированными ценами
 

  




Пищевые ингредиенты для производителей кондитерских изделий, мороженого, напитков и молочной продукции




Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка