САМАРСКИЕ СЛАДОСТИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Самарская компания «Услада» хорошо известна на российском кондитерском рынке с 1997 года как производитель высококачественных сладостей массового спроса. Все изделия фабрики, изготовленные из натурального сырья строго в соответствии с ГОСТ, не просто доступны потребителям с любым уровнем достатка, но и привлекательны своими интересными рецептурами и технологиями. Все это позволяет говорить о выпуске «Усладой» продукции европейского уровня.
Ведь фактическая деятельность «Услады» началась с запуска установленных на предприятии производственных линий фирм «Франц Хаас Вафельмашинен», «Реон» и «Фис» - признанных мировых лидеров по выпуску и наладке кондитерского оборудования. Ну а сам бизнес-проект по выпуску доступных и качественных для всех слоев населения продуктов питания начал реализовываться на базе уже имевшего огромный опыт по выпечке разнообразных сладких изделий Жигулевского пищекомбината. Он, ныне уже известный как ООО «Услада», расположен в красивейшем месте национального парка «Самарская лука» на берегу Волги. Маленький и уютный Жигулевск буквально пропитан свежим воздухом и духом захватывающих легенд. И совсем неудивительно, что сама природа и история этих мест вдохновляют мастеров-кондитеров на создание их замечательных сладостей.
Уже с первых лет своей деятельности «Услада» заявила о себе оригинальными изделиями. Так, в кризисный 98-й год предприятие вывело на российский рынок новинку - вафельные рулетики, которые сразу же стали дипломантом конкурса «100 лучших товаров России». Это изделие до сих пор не имеет аналога в России, его ближайших «собратьев» по сегменту можно найти лишь на рынках Европы. С 2001 года комбинат начал значительное расширение производственных мощностей, и к 2004 году увеличил их вдвое. А в 2011 г. запустил широкую линейку вафельных конфет, что еще более повысило лояльность и заинтересованность покупателей к продукции «Услады».
Сегодня в ассортименте предприятия - сахарное печенье, печенье-сэндвич, вафельные рулеты, вафли, зефиры, чернослив в шоколаде. Некоторые виды продукции покрыты белой и шоколадной глазурью. При этом технологи предприятия стараются гибко реагировать на сезонные изменения и соответственно изменяющиеся вкусы потребителей, потому, к примеру, в летний сезон, покупателям предлагается широкий выбор не глазированной продукции.
В последнее время комбинат значительно расширил ассортимент сахарного печенья, выпустив печенье «Кот Федот» с ароматами сгущенного и топленого молока, а так же со вкусом сливок, и печенье «Сливочное», «Молочное», «Топленое молоко» и «Кофе с ароматом топленого молока».
А среди новинок «Услады» стоит отметить ярко оформленный внешне и весьма питательный по своему составу вафельный десерт «Frendly» - с лесным орехом и глазированным дном. Продукт, изготовленный из высококачественного натурального сырья, не содержит консервантов.
Многие виды продукции комбината отмечены медалями и дипломами различных российских профессиональных дегустационных конкурсов. Регулярное участие в ведущих выставках, симпозиумах и обучающих семинарах позволяет внедрять новые технологии, составлять сбалансированные по содержанию питательных веществ рецептуры и формировать привлекательный для покупателя ассортимент продукции.
Специалисты комбината постоянно осуществляют работу по подбору перспективных видов сырья, взаимозаменяемых компонентов, по улучшению рецептур изделий, и конечно же, по разработке новинок. За годы работы на рынке технологии доведены практически до совершенства, что дает неоспоримое преимущество в производстве продукции европейского качества. Сегодня вся продукция «Услада» производится по ГОСТ, предприятием пройдена сертификация по системе НАСCР по стандарту ISO 22000:2005.
К тому же отдел маркетинга «Услада» постоянно проводит мониторинг рынка кондитерских изделии, что позволяет комбинату всегда быть в курсе текущего состояния рынка, и как говориться, «держать руку на пульсе». И не удивительно, что эта самарская продукция распространяется через дистрибьюторов по всем регионам России и СНГ.
Но, не смотря на то, что сладости из Жигулевска давно завоевала признание даже самых взыскательных сладкоежек, «Услада» не собирается останавливаться на достигнутом. А это значит, что уже в скором времени можно ожидать от комбината новых сладких и интересных новинок.
Cмотрите также
-
«Мармеладная сказка»: насладиться волшебством вкуса
Мармелад и зефир - десерты, которые давно завоевали сердца россиян. Их выбирают и абсолютные сладкоежки, и те, кто ограничивает потребление сладостей
-
Как на Земетчинском хлебозаводе развивают новые направления
Более 100 видов продукции выпускает Земетчинский хлебозавод. Вопреки традициям здесь наладили производство мясных полуфабрикатов, делают свой фирменный квас и выращивают огурцы в теплице
-
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали