.jpg "Каталог")
Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня
СКОРО ВСЁ ИЗМЕНИТСЯ!
| Линейка маргаринов Profi NT | Линейка маргаринов Vita |
| Продукты STRATO Profi NT для слоеного теста |
Продукты STRATO Vita для слоеного теста |
 |
 |
|
Маргарины для слоеного теста |
Маргарины для слоеного теста |
| Продукты CRUSTO Profi NT для выпечки и песочного теста | Продукты CRUSTO Vita для выпечки и песочного теста |
 |
 |
|
Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий. |
Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий. |
|
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ТРАНС-ИЗОМЕРАХ Всемирная организация здравоохранения рекомендует полностью исключить из рациона транс-изомеры жирных кислот. Транс-изомеры жирных кислот - это разновидность ненасыщенных жирных кислот в особой конфигурации, которые образуются в результате жизнедеятельности микроорганизмов, процессов гидрогенизации, дезодорации масел. Влияние транс-изомеров на здоровье человека изучено пока недостаточно, однако большое количество статистических исследований указывает на негативные последствия: • Повышает риск развития атеросклероза сосудов • Провоцирует развитие диабета второго типа • Нарушают уровень холестерина в крови • Влияют на функции мембран клеточных стенок • Провоцируют воспаления К 2018 году содержание транс-изомеров в маргаринах в пересчете на массовую долю жира не должно превышать 2% |
 |
|
Начните сотрудничество
с компанией «Маргарон»
Cмотрите также
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №552 от 04.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.08.2026 года
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок