В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Евдокимов Виктор Андреевич
Директор по развитию
Шишкин Игорь Николаевич
108825, г. Москва, поселение Щаповское, п. Щапово, 71
тел/факс:+7 (495) 865-66-51, +7 (495) 865-66-58
kontek5@mail.ru, tdkontek@mail.ru,
www.oookontek.ru
Среднегодовой объем производства: 2400 тыс. тонн
Производственные мощности: 3400 тыс. тонн
ПАРТНЕРЫ: Ашан, Гиперглобус, Лента, Магнит, Пятерочка
ГЕОГРАФИЯ ПРОДАЖ: Россия, Беларусь, Казахстан
АССОРТИМЕНТ: Собственное производство: печенье слоеное, медовая слойка, кексы, круссаны, сдобное печенье
ТМ: КОНТЕК, «МЫ ПЕЧЕМся о Вашем Здоровье!»