Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Фролов Михаил Витальевич
199178, г. Санкт-Петербург, Малый проспект В.О., д. 57, корп. 3, лит. А. +7 (812) 303-9220
Для звонков по России: 8 (800) 333-0936
Представительство в Москве: +7 (495) 727-4427
Представительство в Новосибирске: +7 (383) 319-0010
Представительство в Ростове-на-Дону: +7 (863) 303-2149
Представительство в Краснодаре: +7 (861) 292-6692
Представительство в Саратове: +7 (845) 249-2059
Представительство в Екатеринбурге: +7 (343) 237-2557
Представительство в Белоруссии: +375 17 547-26-26
E-mail: info@r-t.ru
www.r-t.ru
«Русская Трапеза» - ведущий российский производитель технологического оборудования для пищевых предприятий с 1994 года. Имеет собственный крупнейший в России и Восточной Европе завод. Компания работает в четырёх производственных направлениях:
- фасовочно-упаковочное оборудование;
- оборудование для бестарного хранения и транспортирования сыпучих продуктов;
- технологическое оборудование для пищевой промышленности;
- флексографская печать на пленке.
Фасовочно-упаковочное оборудование: дозаторы (мультиголовочные и линейный, роторные и весовые, шнековые), вертикальные упаковочные машины, горизонтальные упаковочные машины, упаковочные машины наклонного типа, оборудование для нарезки и упаковки хлеба, картонажное упаковочное оборудование.
Хлебопекарное и кондитерское оборудование: хлебопекарные печи, расстойные шкафы, оборудование для тестоприготовления и тестоделения, тестоотсадочные машины, оборудование для переработки брака хлебопродуктов, шариковые мельница, машины для нарезки бисквита, глазировочные машины, туннельные печи, планетарные миксеры.
Оборудование для бестарного хранения, транспортирования и дозирования муки и других сыпучих продуктов.
Обжарочные печи и экструдеры.
Хлебная периферия: противни, хлебные формы, формы для расстойки, телеги, посадчики
Запчасти, обслуживание и сервис.