Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
|
|
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегментеПремиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре |
Справочно-информационный материал
ООО «Пищепромпродукт» работает на российском рынке с 1995 г.
Миссия: Создание инновационных технологических решений для хлебопекарной отрасли, отвечающих потребностям потребителей и производителей, из натуральных ингредиентов и соответствующих стандартам качества
Пищепромпродукт обеспечивает мукомольные, хлебопекарные и кондитерские предприятия ферментными решениями для различных проблем, связанных с качеством муки, разрабатывает и внедряет ферментные комплексы для специальных видов муки. Значительное внимание уделяется инновациям, отвечающим запросам отрасли. В команде работают к.т.н. и д.т.н., а также специалисты с длительным стажем работы в отрасли.
Компания является производителем и поставщиком ферментных препаратов, комплексных улучшителей, эмульгаторов и других продуктов для хлебопекарной и кондитерской отрасли.
В собственной лаборатории в Москве, проводим тестирования качества муки, разрабатываем улучшители, в том числе и на уникальном приборе Альвеолаб.
Опытные технологи готовы подобрать к проблемной муке самые оптимальные ингредиенты. Предприятиям предоставляются консультации по использованию ферментов, ингредиентов, улучшителей, организовывается приезд специалистов непосредственно на предприятия, бесплатное обучение.
Все добавки сертифицированы и разрешены к применению в РФ.
Ферментные препараты, эмульгаторы, другие ингредиенты для мукомольной, кондитерской, хлебопекарной промышленностей