На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
05.07.2023 Mondelez сосредоточится на поставках основного ассортимента в РоссииДо конца года компания по производству кондитерских изделий планирует начать работу в стране как отдельная компания с самодостаточной цепочкой поставок |
05.07.2023 Хлебозавод из Ростовской области с господдержкой по нацпроекту запускает производство вафельПроизводитель хлеба и хлебобулочных изделий из Новошахтинска откроет новую линию изготовления вафель с начинкой. Льготное финансирование на развитие производства предоставили в донском центре «Мой бизнес» |
05.07.2023 Российская кондитерская компания ОАО «Хлебпром» вложит 2 млрд рублей в расширение производства донатовОАО «Хлебпром» производит донаты, свежие торты и цельнозерновые хлебцы, входит в 100 крупнейших кондитерских предприятий в мире |
05.07.2023 Китайский производитель печенья заработал $1,2 млрд на предложении о выкупеПредседатель Dali Foods Group Co., крупного производителя печенья в Китае, заработал $1,2 млрд на предложении о выкупе акций компании, торгующейся в Гонконге |
05.07.2023 В правительстве снова обсуждают маркировку продуктов с повышенным содержанием сахараДепутаты предлагают законодательно закрепить обязательную маркировку продуктов, которые увеличичают риск развития диабета — то есть, с высоким содержанием сахара и жиров |
05.07.2023 Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин: «Чтобы что-то предложить китайцам, мы должны сначала заняться своей страной»Управляющий директор группы компаний DeIavant, в которую входит «Владимирский хлебокомбинат», Алексей Лялин в интервью Зебра ТВ поделился впечатлениями от участия делегации Российского союза пекарей в отраслевой выставке Bakery China-2023 в Шанхае |
05.07.2023 Слуцкий хлебозавод поставил первые партии снековой продукции в центральные регионы РоссииОАО "Слуцкий хлебозавод" поставило первые пробные партии снековой продукции в центральные регионы России, сообщили журналу "Экономика Беларуси" на предприятии |
05.07.2023 В Красноярске доказали пользу заморозки хлебаВ Красноярске на базе кафедры «Технологии хлебопекарного и кондитерского производства» КГАУ состоялась презентация проекта шоковой заморозки хлебобулочных изделий и хлеба с пролонгированным сроком хранения |
05.07.2023 Хлебцы с кунжутом оказались наименее полезными из «здоровых» альтернатив хлебуАвстрийские аналитики проанализировали состав нескольких марок зерновых хлебцев, которые считаются здоровой альтернативой хлебу |
21.06.2023 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
21.06.2023 WorldFood Moscow 202319-22 сентября в Москве пройдет международная осенняя выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023 |
21.06.2023 Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2022г увеличила чистую прибыль в 18 раз на фоне роста продажАО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2022 году увеличило чистую прибыль по РСБУ в 18,4 раза по сравнению с 2021 годом - до 303,4 млн рублей, говорится в отчете компании |
21.06.2023 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» — гордость Калужского региона!Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» является одним из ведущих предприятий на территории Калужской области |
21.06.2023 Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»Кондитерский цех иркутской сети «Слата» выпускает около тонны продукции в день, ассортимент насчитывает более 50 наименований |
21.06.2023 Шоколадные конфеты, карамель, печенье и пряники белорусской марки будут выпускать в ПодмосковьеБелорусская компания «Юнивест» заключила соглашение с правительством Московской области на ПМФЭФ — 2023 |
21.06.2023 Петербургский «Каравай» почти вдвое нарастит выпуск замороженной продукции для ритейлаВ 2025 г. компания планирует увеличить объемы хлебобулочных полуфабрикатов до 1470 т в месяц |
21.06.2023 «Мираторг» расширяет линейку pre-bake хлебаОсенью прошлого года компания представила новинки: ХБИ по технологии производства pre-bake, которая заключается в прерывании процесса выпекания на стадии 90-95 % готовности, когда мякиш уже пропекся, а корочка еще нет |
21.06.2023 Многофункциональный корпус для выпуска кондитерских и хлебобулочных изделий построят в Псковской областиВ Псковской области построят многофункциональный корпус для выпуска кондитерских и хлебобулочных изделий |
21.06.2023 Имущество производителя сухариков Воронцовские выставили на аукцион за 108 млнВ единый лот включены 134 объекта, включая товарные знаки и патенты для производства кондитерских изделий, разнообразное оборудование, транспортные средства и запасные части |
21.06.2023 Больше половины покупателей совершают импульсивные покупки выпечкиБольшинство покупателей ориентируется на бюджет, совершая покупки в магазинах. Тем не менее 64% покупателей признаются, что совершают импульсивные покупки выпечки, выбирая в основном сладкие изделия |
21.06.2023 Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов в рамках визита в Хабезский район посетил фирму «Дадым»Основным видом деятельности компании является производство муки из зерновых культур, также в «Дадым» занимаются производством хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных |
21.06.2023 «Белгоспищепром» оценил емкость белорусского рынка кондитерских изделийПотребление кондитерских изделий в Беларуси оценивается в 200 тысяч тонн продукции в год. Это примерно 23,5 килограмма на человека, сообщил председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков в эфире телеканала СТВ |
21.06.2023 В Британии выросли цены на сладостиВ прошлом году цены на печенье выросли почти вдвое по сравнению с их себестоимостью. С июня 2022 года цены на бисквиты выросли на шокирующие 87%, передает Daily Mail |
14.06.2023 ТОП-10 лучших продуктов КФ «Хлебный Спас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 19 лет радует покупателей мучными кондитерскими изделиями и хлебцами высокого качества. Продукция компании представлена на российском и зарубежном рынках брендами «Хлебный Спас» и «Magic Grain» |
14.06.2023 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
14.06.2023 Пензенская кондитерская фабрика стала обладателем государственного Знака качестваВафли «Любимые» с шоколадным вкусом Пензенской кондитерской фабрики, входящей в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», отмечены российским Знаком качества за полное соответствие повышенным стандартам системы «Роскачество» |
14.06.2023 Шарканский пряник – бренд районаШарканский пряник можно по праву считать одним из главных символов района, ставшим гастрономической визитной карточкой Шаркана задолго до появления всем известных брендов «Тол Бабай» и «Быг-Быг» |
14.06.2023 В Астраханской области стали выпускать меньше кондитерских изделийОбъем производства кондитерских изделий в Астраханской области в 2022 году значительно снизился в натуральном выражении (в тоннах). Такие данные представил Астраханьстат в докладе «Астраханская область в цифрах» |
14.06.2023 Регистрация на участие в VI Международной Конференции «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» открыта3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
14.06.2023 Производитель печенья Oreо столкнулся с бойкотом в Скандинавии из-за РоссииРяд скандинавских компаний объявили корпоративный бойкот американскому производителю кондитерских изделий Mondelez из-за продолжающихся продаж в России, сообщает РБК |
14.06.2023 В ГОСНИИ хлеба обсудили возросшую роль науки в вопросах импортозамещенияИмпортозамещение и поиск новых рецептур обсудили в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности 6 июня 2023 г. на пятой молодежной научно-практической международной конференции «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения» |
14.06.2023 "Аютинский хлеб" наращивает производственные мощностиНа одном из крупнейших предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий в Ростовской области "Аютинский хлеб" завершается строительство двух новых производственных линий |
14.06.2023 Маленькие пекарни Брянска ощутимо ударили по крупным хлебокомбинатамиМногие покупатели выбирают небольшие лавочки |
14.06.2023 В рамках нацпроекта «Производительность труда» ТД «Хлеб» начали внедрять культуру непрерывных улучшенийВ ТД «Хлеб» тренеры Регионального центра компетенций провели обучение базовым знаниям по внедрению инструментов бережливого производства |
14.06.2023 В Аргуне построят завод по производству макаронных и хлебобулочных изделийВ городском округе Аргун в Чечне началось строительство завода по производству хлебобулочных и макаронных изделий, муки и растительного масла |
14.06.2023 Кондитерскую продукцию из Слюдянского района помогут вывести на экспортЦентр «Мой бизнес» поможет вывести на экспорт кондитерскую продукцию из Слюдянского района. Он возьмет на сопровождение пекарню «Урожай» |
14.06.2023 «Русский хлеб» прекратил поставки в магазины X5 Group из-за «ценовой дискриминации»Как говорится в сообщении компании из Рязанской области, поставки прекратились с 1 июня |
14.06.2023 Чем белорусам полюбились норвежские вафли? Узнали у бренда VAFFEL, который успешно запустился в БеларусиVAFFEL - международная сеть норвежского стритфуда — пришла в Беларусь всего полгода назад, в турбулентное для бизнеса время |
07.06.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
07.06.2023 60 сладких лет: Кондитерская фабрика «Восток» стала героем рубрики «ПромЛидерыЗабайкалья»В традиционной рубрике фонда развития промышленности Забайкалье очередным героем стала кондитерская фабрика «Восток». Фирменная коробочка с белым мишкой, визитная карточка - торт «Полёт» |
07.06.2023 Саратовстат: в области стали производить меньше хлеба, но больше пирожных и тортовВ январе-апреле индекс промышленного производства в Саратовской области составил 103,5% к уровню января-апреля 2022 года |
07.06.2023 Кондитерский складской комплекс построят в ПодмосковьеВ деревне Юрцово городского округа Егорьевск в рамках второй и третьей очереди строительства возведут складской комплекс компании «Машины сладости» для хранения кондитерских изделий |
07.06.2023 Половина россиян выбирает ХБИ под private labelСогласно результатам исследования, проведенного Роскачеством и холдингом "Ромир", потребители все чаще выбирают продукты под собственными торговыми марками |
07.06.2023 NielsenIQ: покупатели отметили рост новинок на полках с хлебом и выпечкойВсего на FMCG-рынок за 2022 г. выпустили более 10 тысяч новых брендов |
07.06.2023 9,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий произвели смоленские предприятия за I квартал 2023 годаСмоленские предприятия произвели 9,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий. Такие данные за I квартал 2023 года приводит Смоленскстат |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >