На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
28.02.2024 Mars расширяет ассортимент Twix, представив печенье с секретной начинкойКомпания Mars Chocolate Drinks and Treats выпустила на рынок Twix Secret Centre Biscuits — новинку в линейке Twix |
28.02.2024 Производство кондитерских изделий в России выросло на 2,3% в 2023 гПо данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране выросло на 2,3% и составило 4 млн тонн |
28.02.2024 В Бурятии разработали энергетические батончики на кедровых орехахСпециалисты малого инновационного предприятия «Бифивит», работающего под эгидой Восточно-Сибирского университета технологий и управления, разработали технологию создания энергетических батончиков на основе использования сухих экстрактов кедрового ореха, сухих соков и сушеных ягод |
28.02.2024 Больше слоек с начинкой начнет выпускать Липецкий хлебозаводЛипецкий хлебозавод № 3 стал участником нацпроекта «Производительность труда» |
28.02.2024 Австралийский Pizza Hut продаёт огромное печенье с NutellaАвстралийское отделение Pizza Hut выпустило новый продукт, который, несмотря на форму и размеры, не является пиццей |
28.02.2024 Krispy Kreme выпустил пончики со вкусом HersheyАмериканское отделение Krispy Kreme выпустило наборы пончиков Chocomania, которые являются кроссовером с известным брендом шоколада Hershey |
28.02.2024 Азербайджан заключил контракт с туркменской кондитерской фабрикойАзербайджан заключил контракт с туркменской кондитерской фабрикой Balam |
28.02.2024 Завод по производству хлеба и кондитерских изделий построят в ХимкахЗемельный участок площадью 2,6 гектара предоставлен инвестору по программе «Земля за рубль» |
28.02.2024 На Энгельсском хлебокомбинате Саратовской области введен в эксплуатацию новый производственный цехЗампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский посетил одно из крупнейших предприятий хлебопекарной отрасли региона |
28.02.2024 Японская пекарня продает нераспроданный хлеб через вендингПекарня Enmichi Pan в Иокогаме, Япония, нашла инновационное решение для борьбы с пищевыми отходами, продавая через торговые автоматы со скидкой нераспроданный хлеб |
21.02.2024 Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
21.02.2024 Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024» |
21.02.2024 5 медалей у фабрики домашнего печения "Сладкая Слобода" на конкурсе "Лучший продукт 2024"5 медалей получила продукция фабрики домашнего печения "Сладкая Слобода" на конкурсе "Лучший продукт 2024" |
21.02.2024 КФ "БЕЛОГОРЬЕ" - победитель конкурсов "ПРОДЭКСПО-2024"Кондитерская фабрика "БЕЛОГОРЬЕ" приняла участие в крупнейших международных конкурсах, проводимых в рамках выставки "ПРОДЭКСПО-2024" |
21.02.2024 Себежский пряник едет покорять столицу на выставку «Россия»Псковские пряники смогут попробовать гости международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ в Москве |
21.02.2024 В барнаульской компании "Сити Бэйкер" завершили активную фазу реализации нацпроектаВ рамках реализации нацпроекта сотрудники предприятия произвели перестановку оборудования, внедрили систему 5С на рабочих местах, а также произвели перебалансировку работы операторов |
21.02.2024 Сладости кондитерской фабрики Balam завоевали награды международного конкурса в МосквеКондитерская фабрика Balam предпринимателя Амандурсун Бегджановой была награждена пятью золотыми медалями по итогам Международного конкурса «Лучший продукт года – 2024», который прошел в рамках 31-й выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2024» в Москве |
21.02.2024 Основатель сети «Пироги по-коми» Анастасия Надуева: «Мы отвечаем за каждый произведенный продукт»В этом году известная сеть «Пироги по-коми» отмечает свое десятилетие |
21.02.2024 DS Smith заключила пятилетний контракт с Mondelez InternationalDS Smith объявила о заключении второго подряд пятилетнего контракта, согласно которому компания останется эксклюзивным партнером, поставляющим гофроупаковку Mondelēz International в Европе |
21.02.2024 Печенье со вкусом кетчупа Heinz выпустят в ПарижеАмериканский производитель продуктов питания Kraft Heinz вместе с парижским рестораном Fauchon выпустит к 14 февраля сладкие макароны со вкусом своего фирменного кетчупа |
21.02.2024 Магазины могут отказаться от готовых завтраков из-за ФГИС «Зерно»Торговля готова снять с полок зерновые продукты для завтраков, отруби, смеси для мучных изделий, из-за намерения Минсельхоз включить эти продукты в государственную систему «Зерно» |
21.02.2024 Эксперты РСХБ проанализировали рынок хлебной продукцииХлеб в России испокон веков был не просто неотъемлемым дополнением к основной еде, но и сакральной пищей, с которым встречают желанных гостей |
21.02.2024 Стало известно, что поможет снизить цены на хлеб в РоссииЭксперт объяснил, почему растет стоимость хлеба |
21.02.2024 Роскачество исследовало традиционные виды хлебаРоскачество исследовало 12 торговых марок хлеба традиционной рецептуры по 442 показателям качества и безопасности |
21.02.2024 В центре внимания agrofood Nigeria 2024 мукомольная и хлебопекарная промышленностьПосле замечательного успеха 8-й выставки agrofood & plastprintpack в Нигерии в марте 2023 года организаторы намерены еще больше повысить стандарты |
21.02.2024 Витаминизированный хлеб стали выпекать в ПензеВ сети пензенских ремесленных пекарен «Пан Калач» приняли решение добавлять в хлеб витамины |
21.02.2024 Около 380 человек будут делать пончики в ПетропавловскеСеверо-Казахстанская область с каждым годом становится все более привлекательным регионом страны для иностранных инвесторов |
21.02.2024 Хлеб «со вкусом любви» создали в ЯпонииОдна из японских пекарен при помощи искусственного интеллекта создала несколько видов «романтического хлеба» |
16.02.2024 «АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
14.02.2024 Читайте каталог продукции компании "Дадо Групп"Среди основных направлений деятельности Дадо Групп & Кинг - Фуд - импорт различных кондитерских изделий из Турции, а также выпуск собственной продукции |
14.02.2024 Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
14.02.2024 «Сладкая жизнь» может начать выпуск сладостейКрупный дистрибутор продуктов ГК «Сладкая жизнь» может заняться выпуском кондитерских изделий |
14.02.2024 Воронежская кондитерская компания готовится удивить потребителей новым ассортиментомС 5 по 9 февраля в Москве проходида главная продуктовая выставка страны — «ПродЭкспо». Неизменный ее участник — воронежская компания «Князев», где 25 лет создают кондитерские шедевры |
14.02.2024 Пекарня в Химках запустила линейку кондитерских изделий после модернизации производстваПекарня из подмосковных Химок «Хлеб домой», специализирующаяся на производстве хлебобулочных изделий, модернизировала производство и запустила линейку кондитерских изделий за счет региональных мер поддержки |
14.02.2024 Московский производитель готовых блюд и сладостей нарастил товарооборот на 21%За 2023 год московская компания «Твердь», занимающаяся производством готовых блюд и сладостей, увеличила товарооборот на 21% |
14.02.2024 Московская референс-лаборатория ФГБУ «НЦБРП» исследовала хлебцы по заказу РоскачестваПо заказу Роскачества московская испытательная референс-лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» исследовала продуктовую категорию «хлебцы» на содержание акриламида - вещества, способного вызывать мутации наследственного материала и обладающего канцерогенным действием |
14.02.2024 Кондитерская фабрика «Слодыч» представила свою продукцию на выставке «Продэкспо»Масштабный гастрономический форум в эти дни проходит в Москве, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ |
14.02.2024 XV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России – 2024» пройдет в рамках деловой программы выставки MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEXXV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024» |
14.02.2024 Егорьевский хлебокомбинат реконструируютГлавгосстройнадзор проверил ход проведения работ по реконструкции и техническому перевооружению ЗАО «Егорьевский хлебокомбинат» |
14.02.2024 На Ямале арктическим хлебопекарням компенсируют часть затрат35 арктических хлебопекарен получат господдержку, 7 февраля сообщает пресс-центр правительства Ямало-Ненецкого автономного округа |
14.02.2024 Vozduh разработал новый дизайн упаковки для хлеба "БУРЖЕ"Команда агентства Vozduh обновила дизайн упаковки коллекции хлебов "БУРЖЕ" для БКК "Коломенский" |
14.02.2024 Pizza Hut предлагает «прощальные пироги» ко Дню святого ВалентинаВ канун праздника всех влюбленных Pizza Hut выпустила необычный продукт: «прощальные пироги» |
14.02.2024 В Иркутске проанализировали цены на хлеб на фоне подорожания в БурятииВ Бичурском районе Бурятии пожаловались на постоянно дорожающий хлеб. Цены якобы повышаются каждую неделю. В Иркутске хлеб стоит от 30 до 70 рублей. Стандартные типы – от 40 до 60 |
14.02.2024 На торги за 260 млн выставлены кондитерские активы производителя сухариков «Воронцовские»Среди включенных в единый лот объектов — находящиеся в Санкт-Петербурге помещения площадью более 5,2 тыс. кв. м и права аренды на участок |
14.02.2024 Антигравитационный торт представит учащийся барановичского колледжа на Международном чемпионате в МосквеМеждународный чемпионат по антигравитационным тортам – 2024 впервые проводится в Москве |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >