На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
Спрос на тульские пряники в России в январе-марте 2026 года вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом средняя цена одного изделия снизилась на 20% - до 64 рублей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
Справочно-информационный материал
23.10.2024 В 2024 году оборот хлебобулочных изделий в Белгородской области вырос на 12%Белгородстат поделился статистикой о производстве хлеба в Белгородской области за период с января по июль этого года |
23.10.2024 Ростовский бренд видит перспективу развития в производстве безглютенового хлебаПредприниматель из Ростова делает ставку на функциональный хлеб для определенных ниш покупателей |
23.10.2024 PG Branding разработали бренд смесей для хлеба "Пекушек"По заказу "Барановичского комбината хлебопродуктов" в агентстве PG Branding разработали название, логотип и дизайн упаковки зерновых смесей для выпекания хлеба |
16.10.2024 «СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For GelatinБолее 15 лет «СЕЛЛ-Сервис» - прямой импортер широкого спектра ингредиентов для пищевых производств |
15.10.2024 Марина Костюченко: «Мы создаем нужную и важную площадку для подготовки кадров и развития отечественного машиностроения»В НИИХП отрылась площадка научно-технологического центра с отечественным оборудованием для обеспечения хлебопекарной отрасли России квалифицированными кадрами |
16.10.2024 Вафли «Коровка» вкус топленое молоко» подтвердили высокое качество на «АГРОПРОДМАШ-2024»Вафли «Коровка» вкус топленое молоко», продукция кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ», отмечены высокой наградой на 29-й Международной выставке «АГРОПРОДМАШ-2024» |
16.10.2024 Эксперты высоко оценили продукцию «СИТНО»Продукция компании «СИТНО» отмечена золотыми медалями Межрегиональной выставки |
16.10.2024 В Крыму почти на 50% выросло производство печенья и пряниковВ республике 12 предприятий на постоянной основе производят кондитерские изделия длительного и недлительного хранения |
16.10.2024 DDC.GROUP обновили дизайн упаковки для хлебцев "Мистраль"Команда агентства DDC.GROUP обновила дизайн упаковки для премиальных хлебцев "Мистраль" |
16.10.2024 Сладкая жизнь: РОМИР на деловой программе "Агропродмаш"Анастасия Джафарова, директор по развитию бизнеса РОМИР, стала участником выставки «Агропродмаш-2024», где в рамках сессии «От сладкого до ЗОЖ один шаг» поделилась актуальными данными о потребительских предпочтениях россиян |
16.10.2024 Пирог с яблоками и корицей от "Штолле" – победитель конкурса "Московское качество"Московское подразделение компании «Штолле» стало победителем конкурса «Московское качество» в категории «Хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия» |
16.10.2024 Зарайская коврижка, гороховецкий пряник и ленинградские пышки стали брендамиРоспантент сообщил о регистрации четырех новых региональных брендов. Ими стали Гороховецкий пряник, Ленинградские пышки, коврижка Зарайская и Холмовская земляника |
16.10.2024 Аркадий Штейн, Macaronika («Макароника»): «Емкость рынка пирожных макарон в России – около 10 млрд рублей, и рынок может вырасти вдвое»Макарон не так давно появился на российском рынке, однако уже сумел завоевать сердца своих поклонников и место на полках магазинов |
16.10.2024 Пути развития рынка кондитерских изделий обсудили на "Агропродмаше"В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Сырье для производства кондитерских изделий в условиях импортозамещения. Проблемы и пути решения», организованная ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и АО «Экспоцентр» |
16.10.2024 На дегустационном конкурсе на полях «Продэкспо» будет представлено около 30 белорусских кондитерских изделийВ Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию прошло заседание экспертной комиссии, на котором оценивалось качество кондитерских изделий, претендующих на награды международного дегустационного конкурса качества пищевой продукции «ПРОДЭКСПО: Традиции. Качество. Инновации» |
16.10.2024 В Российском союзе пекарей объяснили, почему дорожает хлебЦены на хлеб в России растут не только из-за наценок торговых сетей, причина кроется в удорожании всех составляющих производства - от сырья и упаковки до затрат на логистику и коммуналку |
16.10.2024 Россиянам рассказали, какой продукт скоро подешевеетФАС сообщило о скором снижении стоимости хлеба в торговых сетях |
16.10.2024 Новые возможности хлебопекарной индустрииВ рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Хлебопекарная индустрия: глобальные вызовы и новые возможности» |
16.10.2024 Выпечка по-гагарински. В России запатентовали космический хлебКоллектив учёных НИИ хлебопекарной промышленности получил патент № 2826052 на способ производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки для рациона космонавтов |
16.10.2024 Челябинские специалисты разработали рецепт полезного хлеба из ячменяИнновационная разработка позволяет обогатить хлеб полезными веществами |
16.10.2024 Кировский кондитерский комбинат намерен на 10% быстрее производить небольшие хлебобулочные изделияВ организации подвели итоги первых 3 месяцев работы по нацпроекту «Производительность труда» |
16.10.2024 Более 15 тонн хлебобулочных изделий в 2024 году произведено в СевастополеСегодня на аппаратном совещании Правительства Севастополя под председательством губернатора Михаила Развожаева обсудили итоги сельскохозяйственной отрасли за 2024 год |
16.10.2024 Пекари готовятся к дорогостоящему Рождеству из-за роста цен на маслоЦены на сливочное масло в Европе достигли рекордных высот, увеличившись на 83% в годовом исчислении |
10.10.2024 "Сибирский кедр" запускает расколку кедрового ореха нового урожаяКрупный переработчик кедрового ореха, компания "Сибирский кедр", объявила о запуске расколки кедрового ореха нового урожая |
09.10.2024 ТОП-10 Новинок российского рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей |
09.10.2024 Празднуем 20 лет с КФ «Хлебный Спас»: традиции, которые вдохновляют20 лет – это не просто дата, это целая эпоха, наполненная событиями, достижениями. Юбилей для компании – это и очередной рубеж, на котором подводятся итоги и строятся планы, и повод принимать поздравления |
09.10.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
09.10.2024 DS1 branding разработали визуальную айдентику для «Любятово»В новом дизайне соблюдается баланс «традиционности» компании и новизны продукта |
09.10.2024 Овсяное печенье из Ломоносовского района успешно покоряет зарубежные рынкиКомпания из Ломоносовского района Ленинградской области, производящая овсяное печенье, стала известной на международном уровне. Ее продукция уже представлена в 17 странах, благодаря чему предприятие активно расширяет географию своих поставок |
09.10.2024 Подмосковный кондитерский комбинат будет экспортировать свою продукцию в ДубайПодмосковная компания ООО «РКК Трейд» подписала экспортный контракт на сумму 10 миллионов с Fajr al Buhairah Gen. Tr. LLC в рамках участия в международной выставке кондитерских изделий ISM Middle East 2024, которая проходила в Дубае |
09.10.2024 Саудовская Аравия, ОАЭ и Вьетнам могут стать перспективными рынками для поставок мучных кондитерских изделийНа рынках Саудовской Аравии, ОАЭ и Вьетнама растет спрос на мучные кондитерские изделия |
09.10.2024 Участником свободной экономической зоны стала кондитерская фабрика из ДНРКондитерская фабрика «Лаконд» стала двухсотым участником свободной экономической зоны в ДНР |
09.10.2024 Холдинг "Коломенский" снизил цены на хлеб по итогам сотрудничества с ФАСВ результате взаимодействия с Федеральной антимонопольной службой один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции холдинг "Коломенский" объявил о снижении цен на ряд товаров из своего ассортимента, говорится в сообщении ведомства |
09.10.2024 Саратовские кондитеры вложат миллиард в расширение производстваНа заседании инвестиционного комитета в правительстве Саратовской области состоялась презентация новых проектов |
09.10.2024 Кондитерскую фабрику построят под НовосибирскомПроизводственно-логистический комплекс «Мочище» создадут на территории Станционного сельсовета Новосибирской области |
09.10.2024 Французский круассан и русский пряник: как в Крыму налажено производствоВ Крыму на 50 процентов выросло производство пряников и печенья |
09.10.2024 В текущем году российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий может вырасти до 1,13 трлн рубРоссийский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году может вырасти до 1,13 трлн рублей с 1,1 трлн рублей в 2023 году |
09.10.2024 Компания «Балтийский хлеб» построила в Ленинградской области новый хлебозавод за 500 млн. рублейПлощадь нового завода превышает 6 тысяч м2. Уже начал работать цех по приготовлению слоеных изделий. Цех по выпуску кондитерских изделий — тортов и пирожных — будет запущен до конца текущего года |
09.10.2024 В г.о. Пушкинский появился комплекс по производству хлебаКомплекс принадлежит компании, в ассортименте которой 75 наименований хлеба и 120 видов хлебобулочных изделий |
09.10.2024 Старейший кондитерский комбинат Дербента должен быть возрожденВ ходе приема граждан Председатель Правительства Республики Дагестан Абдулмуслим Абдулмуслимов рассмотрел обращение учредителя Дербентского кондитерского комбината Кизтамума Агамирзоевой |
09.10.2024 Хлебокомбинат в Егорьевске увеличит производственные мощности к апрелю 2025 годаХлебокомбинат на территории городского округа Егорьевск увеличит производство продукции на 17 тонн в сутки благодаря реконструкции предприятия и поставке нового оборудования к апрелю, сообщила пресс-служба главного управления государственного строительного надзора Московской области во вторник |
09.10.2024 Кирово-Чепецкий хлебокомбинат проводит модернизацию производстваСейчас предприятие специализируется не только на производстве хлеба и хлебобулочных изделий, но и на поставке вятской ржаной муки по всей стране |
09.10.2024 В Дагестане примут меры для сдерживания цен на хлебВ Дагестане производители хлеба заявили, что возможно удорожание готовой продукции |
25.09.2024 «СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For GelatinКомпания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья |
25.09.2024 Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфудаКомпания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29 |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >