.jpg "Каталог")
В Сириусе встретились хлебопеки и кондитеры со всей страны
В Сириусе состоялась VIII конференция "Пищёвка 3D", собравшая представителей более 300 отечественных предприятий, которые производят свыше 70% хлебобулочных изделий в России.
По мнению участников форума, несмотря на ряд проблем, отрасль в стране чувствует себя хорошо.
Специалисты обсуждали вопросы расширения ассортимента продукции, продвижение новинок на рынке, повышение эффективности работы хлебозаводов страны, а также проблемы импортозамещения. Новейшие технологии представили ученые. Большая часть технологических новинок в ближайшее время планируется представить на рынке.
Продемонстрировали свое мастерство и кондитеры. На конференцию привезли торт, который весил более 500 килограммов и состоял из пяти ярусов. В Сочи его доставляли спецтранспортом из Ставропольского края.
17.05.2023 • https://smotrim.ru
Cмотрите также
-
Топ-5 причин выбрать продукцию КФ “Хлебный Спас”
Современная динамика рынка кондитерских изделий в России диктует производителям свои законы. Важно не только выпускать качественную продукцию, но и не забывать об актуальных трендах и особенностях структуры продаж
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №525 от 20.01.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.01.2026 года