.jpg "Каталог")
В Брянской области производство сладостей выросло на 11%
По данным Брянскстата, в 2025 году сладким бизнесом в регионе занималась 61 организация.
Крупных и средних предприятий среди них насчитывалось 20, ещё 12 относились к малым, 6 — к микропредприятиям. Кроме того, в отрасли работали 23 индивидуальных предпринимателя.
В целом за прошлый год для брянцев изготовили 25 853 тонны кондитерских изделий. Это на 11% превышает показатель годичной давности. Абсолютным лидером по объёму стало печенье — его испекли 13 880 тонн. В почётном списке также пряники — 3 766 тонн. Классические угощения к чаю не отстают: тортов произведено 677 тонн, пирожных — 349 тонн, кексов — 145 тонн.
В ведомстве поздравили кондитеров, пекарей и технологов с профессиональным праздником, отметив, что их труд делает повседневную жизнь теплее и уютнее.
Немногим ранее «БрянскToday» сообщал, что цены на печенье «Брянконфи» взлетели до 35 рублей за килограмм.
20.05.2026 • https://bryansktoday.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
«Русский бисквит»: от Красноуфимска до Сербии
За 290 лет своей истории Красноуфимск вырос благодаря труду многих поколений жителей. Сегодня эту историю успеха продолжают современные предприятия, о которых рассказываем в цикле публикаций
-
Тюменский производитель снеков запускает производство бисквитов и начос
Фабрика «Окейч», расположенная в Боровском индустриальном парке, разрабатывает упаковку для новых видов продукции