Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

В Брянской области обсудили работу хлебопекарных предприятий


В региональном департаменте сельского хозяйства под председательством заместителя губернатора Бориса Грибанова прошло совещание, на котором обсудили производственную деятельность хлебопекарных предприятий Брянской области.

В совещании также участвовал директор регионального департамента сельского хозяйства Сергей Симоненко, замдиректора департамента Вадим Горяинов, начальник отдела по переработке и малым формам хозяйствования департамента Анна Даниленко и руководители хлебопекарных предприятий.

Анна Даниленко сообщила о работе семи хлебопекарных предприятий, которые подведомственны департаменту сельского хозяйства. За 9 месяцев этого года эти предприятия произвели 21,9 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что занимает примерно 60% от общего произведенного в регионе объема. Согласно сведениям территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области, средняя розничная цена одного килограмма ржано-пшеничного хлеба в области является одной из самых низких стоимостей среди соседних регионов.

Кроме того, в 2023 году хлебопекарные предприятия помогали военным, которые находятся в зоне СВО: отправляли им хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Был изготовлен двадцатиметровый пирог при проведении Международного фестиваля «Славянское единство» в Гомеле. Кроме того, предприятия принимали участие в выставках пищевой и перерабатывающей промышленности и были отмечены высокими наградами.

На совещании речь шла о ценовой политике на основное сырье для производства хлебобулочных изделий, оптово-отпускных ценах и ценах в торговых организациях. Участники обсуждали и другие производственные вопросы.

 

27.12.2023   •   https://riastrela.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №537 от 14.04.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.04.2026 года



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка

    С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли




Задать вопрос



 
 
Картинка