.jpg "Каталог")
В Азербайджане значительно снизилось производство хлеба и мучных изделий
В Азербайджане снизилось производство хлеба и мучных изделий, занимающих основное место в потребительской корзине населения.
Об этом передает Vesti.az со ссылкой на Госкомстат.
Так, в I квартале 2024 года было произведено 262,1 тыс. тонн хлеба. Это на 8,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
В I квартале 2023 года было произведено 391,07 тыс. тонн пшеничной муки, а в I квартале 2024 года производство муки снизилось на 6,5%, до 365,38 тыс. тонн.
Производство мучных кондитерских изделий сократилось на 0,2% - до 18,1 тыс тонн.
Несмотря на рост населения, производство мучных изделий и хлеба в стране сокращается. По данным Госкомстата, в 2023 году объем производства муки сократится на 2,6% по сравнению с 2022 годом, до 1 млн. 328.75 тыс. тонн, а хлеба - на 3.1%, до 1 млн. 207,15 тыс. тонн.
15.05.2024 • https://vesti.az
Cмотрите также
-
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года
-
Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»
Новинка года 2026: Представителей пищевой индустрии приглашают принять участие в конкурсе