В 2023 году экспорт сладостей из Москвы вырос более чем на 20%
Кондитерские изделия московских компаний в 2023 году поставлялись в 50 зарубежных государств. На столицу пришлось более 14% общероссийского экспорта сладостей.
Более 50% московского экспорта сладостей приходится на шоколадные изделия, говорится в сообщении Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы, с которым ознакомилась sfera.fm. Торты, пирожные, печенье занимают более трети в общем объеме столичного кондитерского экспорта, около 14% — карамель, мармелад, зефир, пастила.
«Москва традиционно остается одним из крупнейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в России. В этой отрасли действует около 120 предприятий, многие из них работают не только на внутренние, но и на внешние рынки. Главными зарубежными потребителями московской выпечки и десертов стали жители Белоруссии: на эту страну пришлось более 20 процентов от общего экспортного объема кондитерских изделий. Около 16 процентов поставок идет в Казахстан. Кроме того, столичные сладости активно закупают Узбекистан, Азербайджан, Монголия, Китай, Армения, Киргизия и Таджикистан», — рассказал министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Владислав Овчинский.
В 2023 году география поставок расширилась: столичные компании вышли на новые страны — в Ливан, Ливию и на Сейшелы. Кроме того, московские экспортеры наращивают экспорт в Молдавию, Ирак, Йемен и ОАЭ.
Ранее sfera.fm сообщала, что эксперты назвали причины роста производства шоколада в России.
Арсений Протасов
15.05.2024 • https://sfera.fm
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



